site logo: www.epochtimes.com

避免视力提早衰退护眼元素 大公开

陈慧敏(资深药学专家)

人气: 283
【字号】    
   标签: tags: ,

随着人口的老化及电脑、手机等电子产品的普及,国内青壮年在电子产品萤幕上的用眼时间,平均每人每天达6.5小时以上。罹患视力衰退、黄斑部病变及老年性眼球病变的年龄层不断下降,国内学童除了近视率超过50%外,患有假性近视问题的人也不少。

由于视力恶化会直接影响生活品质,因此从幼童到年长者都应重视视力健康。要做好视力保健,除了每用眼30分钟休息5分钟之外,充足的营养、足够的睡眠和正确的舒压护眼按摩,都是常保明亮好视力的方法。此外还可补充有益健康的营养素:

叶黄素:叶黄素(Lutein)是构成视网膜黄斑部的重要成分,自从被发现后,获得美国新闻联播网(CNN)等媒体大幅报导。不过叶黄素无法由人体自行合成,只能从饮食(如南瓜、深绿色及桔黄色蔬菜水果)中获取,再加上叶黄素进入体内后,容易以抗氧化物质的型态被消耗,无法直接进入黄斑部,相关的营养补充品也因应而生。

玉米黄素:玉米黄素(Zeaxanthin)是叶黄素的异构体,对水晶体、视网膜及黄斑部有重要功能,能过滤紫外线的蓝光谱,避免自由基的伤害。
花青素:是另一项重要的护眼成分。

相传在第二次世界大战期间,英国空军进行夜间空中轰炸前,都会食用大量的蓝莓,因蓝莓中所含的花青素除了具有高度的抗氧化作用,还能转换成维生素A,促进能影响夜视能力的视紫质(Rhodopsin)生长,在缺乏光线的环境下,能有较敏锐的视觉,可帮助血管的稳定、增加眼部微血管的循环,利于眼部养分的运送及废物的排除。

深海鱼油omega-3:鱼油中富含omega-3,其为一种多元不饱和脂肪酸(由EPA和DHA组成)。DHA是细胞膜的主要成分,对细胞的刺激传导亦十分重要。它能通过脑及视网膜屏障,使视网膜细胞柔软,进而刺激感光细胞,使讯息快速传递到大脑,进而提升视觉功效。

植化素:植化素(Phytochemicals)是指在水果、蔬菜、榖类等素食中所含的化合物,原属于维他命类,具有保护细胞,避免遭受自由基的伤害,防止慢性退化性病变的发生等功能。阳明大学动物研究发现,黑豆所含的植化素能改善视网膜色素上皮细胞(RPE)障碍相关之疾病,例如:视网膜剥离、视觉功能丧失、血-视网膜屏障渗漏、增生性玻璃体视网膜病变(白内障)、老年性黄斑病变(飞蚊症)、色素性视网膜炎、糖尿病视网膜病变、黄斑失养症或脉络膜新生血管疾病。

虾红素:虾红素(Astaxanthin)为脂溶性分子,属于类胡萝卜素的一种,广泛存在于甲壳类如:虾、蟹中。

在自然界里,只有植物、藻类及红酵母才有能力合成虾红素,因此必须借着摄取藻类才能获得。虾红素为高抗氧物质,可通过血脑屏障及血视网膜屏障(blood-retinal barrier),保护中枢神经及眼睛免于受到自由基之伤害,并改善眼睛疲劳、眼泛血丝、流眼油、黑眼圈的症状。

欧洲小米草:小米草(Eye-bright)是西方传统草药学的补眼良方,有“可喝的眼药水”之称。自中古世纪以来,小米草就一直被当作保眼补品和收敛剂,对于眼睛紧张、发炎及其他眼疾特别有效;它还可以舒解感冒和过敏引起的眼睛多泪、酸痛及发痒的症状。

牛磺酸:牛磺酸(Taurine)可由人体自行合成,其大量存在于心脏、骨骼肌、视网膜和中枢神经系统的组织内。牛磺酸能维持血液循环正常,有益心脏,同时可使肌体产生能量,消除疲劳。此外,牛磺酸对于眼睛健康也至关重要,它可保护视网膜,预防黄斑退化。由于眼角膜有自我修复能力,当角膜受到某些伤害时,可以自我修复。眼药中大都含有牛磺酸,就是为了强化角膜,对抗眼疾。◇

(http://www.dajiyuan.com)

评论