【大纪元6月22日讯】(据台视新闻报导)香港营养标签制度 7 月 1 日实施，全港 73000 件预先包装食物中，当局共豁免了 22000 件食物免受新例规管，比率高达 3 成，又估计少于 1 成约 7000 件食品因新例撤出香港。
换言之，在 10 日后市面共有 51000 件预先包装食物，需受新制规管，当局每年会抽验 500 件食品，若发现标签与化验结果不符，供应商须于 2-3个 月内更改标签，否则会被检控。
《星岛日报》报导，食物安全专员陈汉仪预计，在全港 73000 件预先包装食物中，会有少于 1 成 (约 7000 件) 预先包装食物，因为新例撤离香港，香港食品的自然流失率约为 1 成 4 。
食安中心顾问医生何玉贤补充，那些食品多是销量低，认为在新例下无利可图，且多有营养声称，因此不能申请豁免。
陈汉仪表示，政府委托顾问公司在 4 月调查显示，最少 6 成预先包装食物，已符合营养标签制度要求，包括标示能量和 7 种营养素，有低脂低糖等营养声称的亦已标明含量；标签未符合要求的食品，多数是有营养声称的食物，而小店铺的不达标率，高于大型超市。
由于不少店铺都会在新规管制度落实前，先卖旧货，因此预料符合新标签要求的食品，要待 7 月才上架，因此愈近 7 月，达标食品便愈多，相信目前不达标的食品少于 4 成。
部分预先包装食物因为每年销售少于 3 万件而获豁免规管，陈汉仪表示截至本月逾 7 万件预先包装食物中， 22000 件已获批准豁免受新例规管，占比例 3 成，她说这已平衡业界和市民利益。
惠康、 ThreeSixty 、 MarketPlace by Jasons 及 Oliver’s The Delicatessen 4 间超市发言人说，已检测约 25000 种产品，包括部分产品的营养成分，大部分已按法例修改标签。
当中约 500 种产品因为新例下架，主要为健康食物，并附有营养声称，如标榜低碳水化合物及低脂，过半来自英美，其余来自澳洲及欧洲。
发言人相信在新营养标签制度下，食品价格会上升，消费者选择却会减少。
百佳发言人表示，会确保 7 月 1 日后架上售卖的货品符合新制要求，预计届时有数千件货品因不符合规定而停售，百佳会尽量维持货品价格稳定。
食安中心每年会检查市面 5 万件货品的标签，在新制生效的首年会再抽验 500 件食品，主要是有营养声称的食物。
若食物化验结果与标签不符，食安中心将要求有关商户解释，并须于 2-3 个月内更改标签，否则会被检控，一经定罪最高可被罚款 5 万港元和监禁 6 个月。
陈汉仪说，过去中心发现食物不符合规定，会在 1 个月后提出检控，新制的宽限期为 2-3 个月，是因为政府和私人化验所抽样和参考的资料库不相同，需要时间了解。 (http://www.dajiyuan.com)
