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桃园县复兴乡拉拉山乌龙茶比赛颁奖

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【大纪元7月1日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)首度登场的拉拉山乌龙茶制茶比赛7月1日下午2点在县府颁奖,由茶农何怡蒨抱走特等奖。

桃园县海拔最高的复兴乡除了出名的水蜜桃外,被喻为茶叶界的明日之星的“拉拉山乌龙茶”亦将成为其特色产品。99年度桃园县复兴乡拉拉山乌龙茶比赛颁奖暨精致农特产品礼盒展示活动,邀请闻名国际的泡茶名师也是历届的泡茶师联会会长及中华国际无我茶会前会长廖亭朝、鄥宛臻、李进德、徐维琳四大名师亲自主持特等茶品尝大会。

李副县长朝枝说,桃园县生产的包种茶、椪风茶、乌龙茶,无论品质与风味均不输其他县市,地势最高的复兴乡,除了甜柿、竹笋、水蜜桃闻名全国外,现在又多了-“拉拉山茶”。拉拉山茶主要产地集中在中高海拔地区,栽种面积增加至40公顷、年产量约40,000台斤,由于品质甚佳,茶农们之前多以其他知名茶区挂名行销;现在由复兴乡公所、农会举办乌龙茶比赛,不但可提升茶农茶叶产制技术及品质,协助建立品牌并提高知名度,这样才能真正提升茶农的收益。

复兴乡农会表示,居民约5年前开始利用较平坦的农牧用地,栽种产值高、不用担心台风的茶叶,主要以上巴陵、光华部落、新兴部落、三光村等地区为主。由于复兴乡拥有得天独厚的环境,不但纬度高、气候冷凉,日夜温差高达10度以上,且林相保持完整,当地的土壤属于石砾土,排水性佳,因此在拉拉山种植茶叶,没有泥土味,香气轻飏而芬芳,被喻为茶叶界的明日之星。

首度举办的拉拉山乌龙茶比赛,评审为茶改场主任杨盛勋,杨盛勋说,拉拉山乌龙茶之外观形状紧结,汤色墨绿色,活泼艳丽,水色金黄色清澈明亮,香气有高山茶鲜活香气,滋味甘醇,喉韵强、不会苦涩,综合来看,有阿里山高山茶之品味。

台湾茶叶烘焙研究推广协会理事长陈志忠说:拉拉山茶叶面肥厚,果胶质浓,茶汤水质甘甜柔软,茶香中有特殊花香与果香味,与梨山茶的品质不相上下。

桃园县复兴乡春季拉拉山乌龙茶比赛成绩及参考售价如下:特等奖(每台斤5万元):何怡蒨,头等奖(每台斤1万元):陈致全、林罗春梅,贰等奖(每台斤8,000元):陈俊恒、曾美香、陈建勋,

优等奖(每台斤4,000元):陈简金花、潘建帆、潘富雄、林崇祯、吕志强、林仁结、陈淑君、何耿辉、张豪杰、陈铁男。
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