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桃園縣復興鄉拉拉山烏龍茶比賽頒獎

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【大紀元7月1日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)首度登場的拉拉山烏龍茶製茶比賽7月1日下午2點在縣府頒獎,由茶農何怡蒨抱走特等獎。

桃園縣海拔最高的復興鄉除了出名的水蜜桃外,被喻為茶葉界的明日之星的「拉拉山烏龍茶」亦將成為其特色產品。99年度桃園縣復興鄉拉拉山烏龍茶比賽頒獎暨精緻農特產品禮盒展示活動,邀請聞名國際的泡茶名師也是歷屆的泡茶師聯會會長及中華國際無我茶會前會長廖亭朝、鄥宛臻、李進德、徐維琳四大名師親自主持特等茶品嚐大會。

李副縣長朝枝說,桃園縣生產的包種茶、椪風茶、烏龍茶,無論品質與風味均不輸其他縣市,地勢最高的復興鄉,除了甜柿、竹筍、水蜜桃聞名全國外,現在又多了-「拉拉山茶」。拉拉山茶主要產地集中在中高海拔地區,栽種面積增加至40公頃、年產量約40,000台斤,由於品質甚佳,茶農們之前多以其他知名茶區掛名行銷;現在由復興鄉公所、農會舉辦烏龍茶比賽,不但可提昇茶農茶葉產製技術及品質,協助建立品牌並提高知名度,這樣才能真正提昇茶農的收益。

復興鄉農會表示,居民約5年前開始利用較平坦的農牧用地,栽種產值高、不用擔心颱風的茶葉,主要以上巴陵、光華部落、新興部落、三光村等地區為主。由於復興鄉擁有得天獨厚的環境,不但緯度高、氣候冷涼,日夜溫差高達10度以上,且林相保持完整,當地的土壤屬於石礫土,排水性佳,因此在拉拉山種植茶葉,沒有泥土味,香氣輕颺而芬芳,被喻為茶葉界的明日之星。

首度舉辦的拉拉山烏龍茶比賽,評審為茶改場主任楊盛勳,楊盛勳說,拉拉山烏龍茶之外觀形狀緊結,湯色墨綠色,活潑豔麗,水色金黃色清澈明亮,香氣有高山茶鮮活香氣,滋味甘醇,喉韻強、不會苦澀,綜合來看,有阿里山高山茶之品味。

台灣茶葉烘焙研究推廣協會理事長陳志忠說:拉拉山茶葉面肥厚,果膠質濃,茶湯水質甘甜柔軟,茶香中有特殊花香與果香味,與梨山茶的品質不相上下。

桃園縣復興鄉春季拉拉山烏龍茶比賽成績及參考售價如下:特等獎(每台斤5萬元):何怡蒨,頭等獎(每台斤1萬元):陳致全、林羅春梅,貳等獎(每台斤8,000元):陳俊恆、曾美香、陳建勳,

優等獎(每台斤4,000元):陳簡金花、潘建帆、潘富雄、林崇禎、呂志強、林仁結、陳淑君、何耿輝、張豪傑、陳鐵男。
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