每年的元旦那一天晚上，家里总会做一锅热汤面，全家一起动手做面条，一直到现在也没变，很多朋友对此感好奇。在我小时候，父母工作忙，就把我送回乡下老家，着实让我疯玩了几个月，元旦前父母搬完家后，来把我接回去，到家时天已经黑了，路上我还看到有小孩穿着新衣服在玩，晚风里飘着饭菜的香气，可我跟着父母走进新搬的家里时，四壁空空的房间里还有很浓的灰尘味，冷冷清清的，兴奋的心情一下没有了，甚至想立刻回老家奶奶身边去。
而爸妈回老家时，大部分钱都给亲戚了，回到家时爸爸口袋里只剩一毛钱。他们没说什么，放下行李，妈妈到厨房开始点火烧水，而爸爸看我一眼笑着出门去了。过了一会他回来，手里拿着向朋友借的一大碗面粉和两个蕃茄，最后还从衣袋里变魔术似地拿出两颗鸡蛋来。他让我坐在一边看着，他用两张椅子支起一张桌板，很快地将面粉和鸡蛋揉成了软软的面团，一边给我讲和面的要诀，还让我试着揉了几下。面团压成面饼后，卷起来用刀一切，再轻轻抓起一抖，落在桌板上的就是面条了。这时水已经烧开了，面条放下去，立刻香气就冲上屋顶，弥漫到每个角落里，蕃茄切开放下去，面汤一下变成喜人的红色，柴炉的火光在妈妈脸上跳跃着。
全家坐在一起吃完热气腾腾的面汤后，爸爸给我理了头发，又给我洗了热水澡，躺在被窝里已经可以听到远处传来爆竹的声音，新的一年到来了，我的心情也一样的新。
从那时起，每年的元旦家里必要做些热乎乎的面食，甚至有时不过节也做，只要全家人在一起。
多年以来无论我走到哪里，那股温暖的香气一直在心窝里打转，与朋友们一起分享动手煮食物的乐趣也成了一个习惯。记得在某年的元旦，因为工程赶进度而无法放假，那天傍晚收工后，大家走在回营地的山路上，天已经黑了，大家都累得说不出话来，一个个抱着胳膊缩着脖子，呼出的白气也无精打采，看到大家心情低落，我心里很难受。回到住地后，我和厨师一起动手做了一锅蕃茄热汤面，在大家围着火堆吃面时，我讲了小时候的故事，火光下可以看到大家眼里闪着泪光。事隔多年，当年一起工作的青年们已经失去联系，相信他们一定会和他的家人、朋友一起分享心里的温暖，在元旦之夜给别人做一锅热腾腾的汤面。
──转载自香港大纪元
