魔芋鸡丝荷兰豆

人气 11
标签:

魔芋是长于地下的块茎植物,营养十分丰富,具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋中的高纤维素能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠道对脂肪的吸收。而且食后有饱腹感,是理想的减肥食品。

魔芋的块茎经粉碎磨粉后通常加工成魔芋丝、魔芋块,食用方式多种多样,可用来煮、涮、炒、炖、拌。

用魔芋丝配上同样低脂、高蛋白的鸡肉,再辅以绿油油、脆生生的的荷兰豆,轻松享美食,美味无负担!

原料:
魔芋200克、鸡胸肉60克、荷兰豆100克、红椒20克;

调料:
橄榄油1大匙、白糖1小匙、香醋1/2大匙、香油1/2小匙。

做法:
1、鸡胸肉洗净,入凉水锅中煮熟。之后冲净沥干,撕成丝;

2、魔芋入沸水中煮一小会儿,然后捞出,冲净沥干;

3、荷兰豆撕掉老筋,洗净。入加有少许盐和油的沸水中煮片刻后捞出,过凉水后沥干。可以改一下刀;红椒洗净切丝;

4、所有材料放进大碗中,调入所有“调料”拌匀即可。


(来源:美食天下)

相关新闻
一简单步骤就让西红柿三明治美味瞬间升级
【烟熏料理】不用烤炉 在家DIY烟熏棒棒腿
西红柿酱使这道清淡的西红柿沙拉更美味
【大人料理】啤酒炖牛肉 独特口味软嫩好吃
最热视频
【探索时分】歼20数量之谜 竟然只有30余架?
【新闻看点】江西惊现“复阳”恒大带地产股重挫
谢田:中共没钱救恒大 政治能阻骨牌倒下吗?
【直播】拜登联大首场演说:美中非新冷战
【十字路口】月球上有外星人?掀开明月千古谜
【军事热点】台海对峙 加速台湾国防准备
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论