【大纪元9月1日报导】（中央社记者曾依璇太子港1日电）海地虽然临海，但吃鱼不多，鸡肉才是食用肉类大宗，然而鸡肉大多进口，价格并不亲民。台湾驻海地农技团拟定养鸡计划，盼6年内将海地进口鸡只比例降低3成。
海地太子港拥挤的马路上，偶尔可以看见小贩在路边烤鸡腿，每支售价约60到70古德（新台币48到56元），这个价格对台湾来说，已是不低，对80%人民生活在贫穷线以下的海地来说，更是奢侈品。
台湾驻海地农技团长向水松说，海地的鸡只不少进口自邻国多明尼加，自产比例还可以提高，为协助海地降低进口量，因此规划辅导养鸡产业计划。
农技团的养鸡计划期程从民国100年到105年，重点包括计划生产肉雏鸡，以低于进口的价格卖给农民；协助农民进行饲料等材料统一采购，以压低饲养成本；建立标准生产流程，将饲养技术移转给农民；协助组织农民产销团体，建立共同运销制度等。
养鸡分成蛋鸡、肉鸡、蛋肉鸡。向水松分析，肉鸡的市场发展潜力较大，成本也不特别高，可与多明尼加鸡只竞争，因此农技团的辅导重点放在肉鸡，盼6年后能将肉鸡进口量降低3成；鸡只进口量降低、增加自给供应比例，就能减少外汇支出，改善海地农业经济。
根据农技团资料，海地目前每年生产约100万只肉鸡，预计6年后计划结束，每年可增加生产36万只肉鸡。
向水松说，鸡只长得快，回收资本速度就快；养鸡或养猪，最主要的成本都是饲料，而饲料都在大国手中。为解决饲料来源及价格问题，他认为，一方面可试着使用当地材料作为饲料，一方面也可尝试，若自多明尼加的饲料进口量大，是否可压低价格。
此外，他说，养鸡计划可结合农技团的竹林计划，用竹子制作养鸡所需的鸡笼，刚好把农技团在海地的辅导计划串连在一起。
