趣谈生活‧生活有味

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泰戈尔说:“如果你因为错过太阳而流泪,那么你也要错过群星。”人生是一场丰富的飨宴,值得我们快快乐乐大玩一场。“趣谈生活‧生活有味”系列讲座将包含多元化的讲题,分享一场场精彩丰盛的生活之味。

主办单位: 洪建全教育文化基金会.远流出版社
活动期间: 2010/9/27 ~ 2010/11/29
活动地点: 敏隆讲堂(台北市罗斯福路二段9号12楼)
报名方式: 请上基金会网站www.hfec.org.tw报名
联络方式: 联络人:谢小姐
电 话:23965505#124
Eamil:php@hfec.org.tw
地 址:台北市罗斯福路二段9号12楼
活动内容:

餐桌的寻味之旅
2010/9/27 (周一)下午 2:00-4:00  陈淑华 主讲
这是一趟不可思议的旅程。一个长久在外头写别人家故事的文字工作者,有一天,吃着妈妈煮的菜,竟动念要记录自家的餐桌。两年多过去了,从“寻常的口味”,穿过“岁时的滋味”,走进“时代的气味”里,不管是妈妈经年累月煮的菜,还是自己偶而下厨做的菜,竟道道说得出故事,“我家的餐桌”不知不觉也成了一张“岛屿的餐桌”。

陈淑华—-资深报导人,自由撰稿者。曾任《经典》杂志采访召集人;《大地地理》杂志撰述;宜兰县兰阳博物馆丛书专案主编;胡氏图书、创意力等出版社特约主编。报导曾获杂志类金鼎奖;台湾永续报导奖文字报导奖。

著作有:《噶玛兰族》、《掌中天地宽》、《台湾桧木》(与林玉如合著)、《携手造家园:社区》(与蔡佩荧等合著)、《发现南岛》(与林志恒等合著)、《台湾原住民学习知识库》(文字部分)……

日本的饮食文化
2010/10/11 (周一)下午 2:00-4:00 林嘉翔 主讲
大和民族不只追求美食的极致,也探索每一道料理背后饶富趣味的典故──交缠着自然环境、历史源流、生活习俗、地方物产,乃至神话传说的大小故事。

《旅人的食材历》
林嘉翔—-出生在台北,毕业于台大。终究念不成艺术系,却在天涯行旅中情不自禁地重执画笔。右手绘景物、左手写心境,从此愈走愈远无法回头。
受邀在日本开过数次个展。系列作品散见于国内外之专业出版物。

节气好生活~足感心的‘食’光
2010/11/29 (周一)下午 2:00-4:00 洪震宇 主讲
跟着节气去旅行,吃当令在地食物,最乐活环保,也最能感受土地的诚挚心意。从台湾头到台湾尾,从离岛到山林,因为节气的循环,让各地美食充满多元丰富的魅力,体验台湾之美,就先从节气旅行开始“食”践吧!

洪震宇—-现任《天下杂志》专案副总编辑(前GQ杂志副总编辑、2007年微笑台湾风格旅游专刊、2009年旅行台湾的25个惊喜副总编辑)

活动费用: 免费
参加对象: 一般社会大众
活动网站: www.hfec.org.tw

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