【大纪元09月22日讯】（工商记者马修纽约报导）在这季节变换的时节，寻觅传统精致的美食，慰劳一下忙碌的身躯，温润一下疲惫的心灵，然后无比轻松的出行。韩国宫（Korea Palace）带给您美味的享受与舒适的心情。
韩国宫位于曼哈顿54街繁华地带，经营传统的韩国料理，远近闻名，客人们络绎不绝，而且是历届韩国总统和贵宾们来纽约的必去之处。
韩国宫的主厨是一位已有25年料理经验的韩国大厨，岁月的磨练，日复一日的经验积累，对各种食材了如指掌，早已将料理研制的丝丝入味，炉火纯青。韩国宫数年来秉承传统工艺制作美味的经营理念，无论时间的流逝，依然坚持正宗原味，带给客人纯正的料理，已成为韩餐的经典享受。很多西人和华人也是这里的回头客，他们对于这里的料理都赞不绝口。
华裔客人非常喜欢的几款菜肴，如鲜辣海鲜蔬菜煲（TOOKBEGI）、鲜辣鳕鱼蔬菜煲（MAEWOON TANG）、麻辣豆腐海鲜煲（SOONDOOBOO JIGE）、参鸡汤（SAMGE TANG）等等，新鲜享受，美在心头。特别推荐的是店里的酸辣鳕鱼豆腐（UNDAEGOO JORIM），主料是上等黑鳕鱼和美味豆腐，加上新鲜萝卜烹调制成，并且加入特制酱汁和提味的辣椒，酸甜微辣，清淡可口；腌制排骨（KALBL），选择优质排骨，提前精心腌制，再加以烘培，并撒上芝麻，肉香入味，芝麻香脆。店里还有石锅拌饭、火锅、午餐特别饭盒、韩国BBQ烤肉、沙拉、生鱼片等等，应有尽有，令人垂涎欲滴。
腌制排骨（KALBL），肉香入味，芝麻香脆。（摄影：爱德华/大纪元）
韩国宫优雅温馨，装潢的很有浪漫气息。一进门是一个寿司吧台，陈列着各式精心制作的新鲜寿司。寿司看似简单，实则需要多年的经验才能将每一道工序精准掌握，并且还要熟知各种鱼类的不同特性、通晓多种食材的搭配，看似简单的背后，却蕴含着很深的饮食文化。韩国宫只采用新鲜的鱼类和原材料，传统工艺，可品尝出食材的清香原味，配以香浓的料汁，自然爽口，回味无穷。
寿司吧台旁边是一个酒水吧，吧台里面琳琅满目的酒水给美味的菜肴更添滋味，无论畅饮还是小酌都令人欢畅淋漓。再往里走更是给人惊喜，稍高的木台上静静的摆放着一台闪亮的三脚架钢琴，对应的墙面上一副山水写意画浓墨淡彩，悠扬的乐曲就在此鸣奏。酒吧周围雅座整齐排列，地毯铺底，清新淡雅。而且里面还有5个优雅包间，有2个6人包间、2个10人包间和1 个40人的包间，无论大型聚会或小宴宾客都有合适的场所。
在韩国宫大宴小酌，现场悠扬钢琴伴奏， 带给您美味的享受与舒适的心情。（摄影：爱德华/大纪元）
在这缤纷的季节不妨选择优雅浪漫的韩国宫开始您绚丽的美食之行！
韩国宫Korea Palace
地址：127 East 54th Street,New York,NY（在Lexington大道和Park大道之间）
电话：212-832-2350
网站：www.koreapalaceny.com
