【大紀元09月22日訊】（工商記者馬修紐約報導）在這季節變換的時節，尋覓傳統精緻的美食，慰勞一下忙碌的身軀，溫潤一下疲憊的心靈，然後無比輕鬆的出行。韓國宮（Korea Palace）帶給您美味的享受與舒適的心情。
韓國宮位於曼哈頓54街繁華地帶，經營傳統的韓國料理，遠近聞名，客人們絡繹不絕，而且是歷屆韓國總統和貴賓們來紐約的必去之處。
韓國宮的主廚是一位已有25年料理經驗的韓國大廚，歲月的磨練，日復一日的經驗積累，對各種食材瞭如指掌，早已將料理研製的絲絲入味，爐火純青。韓國宮數年來秉承傳統工藝製作美味的經營理念，無論時間的流逝，依然堅持正宗原味，帶給客人純正的料理，已成為韓餐的經典享受。很多西人和華人也是這裡的回頭客，他們對於這裡的料理都讚不絕口。
華裔客人非常喜歡的幾款菜餚，如鮮辣海鮮蔬菜煲（TOOKBEGI）、鮮辣鱈魚蔬菜煲（MAEWOON TANG）、麻辣豆腐海鮮煲（SOONDOOBOO JIGE）、參雞湯（SAMGE TANG）等等，新鮮享受，美在心頭。特別推薦的是店裡的酸辣鱈魚豆腐（UNDAEGOO JORIM），主料是上等黑鱈魚和美味豆腐，加上新鮮蘿蔔烹調製成，並且加入特製醬汁和提味的辣椒，酸甜微辣，清淡可口；醃製排骨（KALBL），選擇優質排骨，提前精心醃製，再加以烘培，並撒上芝麻，肉香入味，芝麻香脆。店裡還有石鍋拌飯、火鍋、午餐特別飯盒、韓國BBQ烤肉、沙拉、生魚片等等，應有盡有，令人垂涎欲滴。
醃製排骨（KALBL），肉香入味，芝麻香脆。（攝影：愛德華/大紀元）
韓國宮優雅溫馨，裝潢的很有浪漫氣息。一進門是一個壽司吧臺，陳列著各式精心製作的新鮮壽司。壽司看似簡單，實則需要多年的經驗才能將每一道工序精準掌握，並且還要熟知各種魚類的不同特性、通曉多種食材的搭配，看似簡單的背後，卻蘊含著很深的飲食文化。韓國宮只採用新鮮的魚類和原材料，傳統工藝，可品嚐出食材的清香原味，配以香濃的料汁，自然爽口，回味無窮。
壽司吧臺旁邊是一個酒水吧，吧臺裡面琳瑯滿目的酒水給美味的菜餚更添滋味，無論暢飲還是小酌都令人歡暢淋漓。再往裡走更是給人驚喜，稍高的木臺上靜靜的擺放著一臺閃亮的三腳架鋼琴，對應的牆面上一副山水寫意畫濃墨淡彩，悠揚的樂曲就在此鳴奏。酒吧周圍雅座整齊排列，地毯鋪底，清新淡雅。而且裡面還有5個優雅包間，有2個6人包間、2個10人包間和1 個40人的包間，無論大型聚會或小宴賓客都有合適的場所。
在韓國宮大宴小酌，現場悠揚鋼琴伴奏， 帶給您美味的享受與舒適的心情。（攝影：愛德華/大紀元）
在這繽紛的季節不妨選擇優雅浪漫的韓國宮開始您絢麗的美食之行！
韓國宮Korea Palace
地址：127 East 54th Street,New York,NY（在Lexington大道和Park大道之間）
電話：212-832-2350
網站：www.koreapalaceny.com
