米粉料理(4)泰式酸辣海鲜米粉

叶玉珠 料理‧叶玉贞 摄影‧江柏逸

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☆泰国的中心地带围绕着湄南河肥沃平原,中部居民喜爱米饭,米粉在泰国也是常见的食物,泰式酸辣海鲜米粉料理迷人的味道在于酸辣有劲,海鲜加上柠檬、香茅搭配米粉非常对味。@*


泰式酸辣海鲜米粉(摄影: 江柏逸 / 大纪元)

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