site logo: www.epochtimes.com

宜兰创意羹PK赛 10月底登场

【字号】    
   标签: tags:

【大纪元2011年10月10日讯】(大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)2011宜兰创意慢活节─宜兰创意羹PK赛区分为职业组及业余学生组,每组报名队伍为20队,职业组报名对象为宜兰在地餐饮业者,活动期间(自10月29日起至11月5日止)进驻活动场地-宜兰酒厂,现场制作试卖宜兰创意羹供民众品尝,职业组评审每日由网路及现场民众抽选100名报名担任,票选出宜兰羹人气王、美味王、创意王。

2011宜兰创意慢活节─宜兰创意羹PK赛将邀集宜兰在地餐饮业者、民众及学生,注入宜兰特色开发创意羹,并透过专业评审及民众、游客的亲自品尝,发掘出宜兰创意羹的美味、创意及人气指数,融入地方产业特色,进而推展宜兰观光饮食文化,行销宜兰。

详细情形请上宜兰劲好玩网页点选最新消息下载及报名。宜兰县政府欢迎有创意者踊跃报名。业余学生组报名对象为宜兰社区家政班或一般民众(非餐饮业者)及宜兰餐饮科系学生,PK赛日期为100年11月5日(星期六),由专业评审担任品评工作,业余组获得前三名者,本府将提供进驻五峰旗风景区开业1年免场租及权利金机会,学生组前三名者可分别获得1万元、5千元、3千元等值礼券或奖品。

宜兰多雨湿冷的天气及各式各样的在地食材,造就宜兰羹浓稠丰富的好味道。如宜兰独有的米粉羹及多元的海产羹、吻仔鱼羹、鱼酥羹、鱿鱼羹、肉羹等。

评论