【大纪元2011年10月13日讯】位于韩国庆尚北道最北端的奉化郡由陡峭山壁环绕，自古以来以“十圣地”之一广为流传。“十圣地”的名称来自朝鲜时代预言书，是指没有灾年、没有传染病、没有战争，子孙代代享福的10处吉祥之地。奉化郡是具代表性的韩国偏僻地区，未受现代化污染的大自然处处谱写着历史和传说。
奉化郡人口约3.5万，每年夏季与秋季的银鱼庆典、松茸庆典时，来这里的观光人数达到这个地区人口的25倍以上。今年的观光客达90万以上，创造的经济效益达267亿韩元（约2300万美元）。今年的庆典期与休假期重叠，光顾庆典现场的游客达45万7千300多名，而清凉山道立公园，伊纳里河漂流，灯塔民俗村，梧田矿泉观光地，“牛铃之声”的摄影地，白川溪谷，古善溪谷等奉化郡一带的著名游览区的观光客高达43.39万人，再一次证明了奉化郡为夏日代表避暑地。
清凉寺的传说
由新罗时代元晓大师创建的清凉寺，被清凉山拥抱，海拔仅870米，但是因为处处都是悬崖绝壁，仍具有不可一世的威严。去清凉寺的路口是干净的木制台阶，走过木制台阶是深深的峡谷，翻过较倾斜的悬崖后，会看到美丽风光，再攀登10几分钟后，会看到清凉寺全景，御风台和清凉寺庭院在静候着游客的光临。据传这里一度曾有很多寺庙建筑，但是如今只有琉璃宝殿，仍保留着历史的风貌。琉璃宝典据传是高丽恭愍王亲笔书写的。
清凉山枫叶。（图片：奉化区厅提供）
“清凉山3景（月色、雪景、枫叶景）”中首屈一指的秋天的枫林，清凉山拥有国内最高的天桥，悬挂在海拔800米上空的天桥看上去不堪一击，即使轻轻走在上面，或者一阵风吹过，都感觉在空中遥遥欲坠，如果谁斗胆走上天桥，有种在天上行走的感受。翻过天桥走向清凉山顶，向下俯瞰，可见在山谷中流淌的洛东江。在清凉山不仅可以欣赏到美丽自然景观，还能看到历史遗址。清凉寺的应真殿，坐落在悬崖峭壁间。新罗时代的元晓大师曾在这里修行，在高丽末期，中国元朝时期魏王的女儿鲁国公主与高丽的恭愍王结缘，成为了恭愍王王妃（原名叫宝塔失里），一度曾居住在这里。距离应真殿不远处，有新罗时期的名笔金生（711~791)居住10年，并习练书法的洞窟，洞窟面积较宽敞，可容下数十人。
这里还流传着金生与缝女的故事，金生在山上习练书法9年以后正要下山时，缝女忽然出现，要和金生比试看谁功夫高，金生写字，缝女织布，当时在黑暗的洞穴金生写字，缝女织布，结束后点灯看时，金生的字写得很是杂乱，缝女的布织的却非常干净。此后金生又在山上习练书法1年以后，才下山，后来在中国都被称为“书圣”。
清凉山虽然海拔不高，但自古以来，却有众多诗人墨客们陶醉在清凉山的美丽之中。代表性人物是朝鲜时代的最高儒学者退溪李滉（1501~1570)，他特别喜爱清凉山，他从小生活在清凉山，并读书思索，在晚年还时常登上清凉山，享受清凉山自然之美。他在晚年时，在清凉山还写下了《陶山十二曲》。
流传450年韩果制作技术的酉谷里
朝鲜后期的人文地理学者李重焕 ( 1690~1752)在《择里志》中，将酉谷里与庆州的良洞、安东的川前、豊山的河回一起，列为岭南4大吉地之一，因酉谷里地形与金鸡孵蛋的形象很相似，被称为酉谷里，在韩国以制作传统韩果的村庄而闻名。
村庄前流淌的石川溪谷炫耀着美丽的景观。著名青岩亭是以美丽而闻名的亭子。此地作为韩剧《同伊》的摄影场地而闻名。石泉亭后面石泉内，至今仍有泉水源源不断地涌出。石泉周边的岩石经泉水常年洗涤，岩石上也产生了水型石纹。弥漫在清凉的山风和清脆的流水声中的清新的松针香，令人切身感受到大自然的造化。
秋季美食代表：奉化银鱼和松茸蘑
每逢8月末，奉化乃城川闪耀着银色光芒，是因为这里举办文化观光部指定的庆典——奉化银鱼庆典。庆典活动期间由于投入大量养殖的银鱼，所以在捕鱼过程中出现了一半水一半鱼的奇景。银鱼庆典以全国著名的健康（wellbing）庆典，在今年人气剧增。
银鱼庆典是男女老少皆宜的享乐活动，是全家人合作进行的捕鱼活动。每天进行2～3次这样的活动，因为银鱼散发着西瓜香，且没有一般鱼类的腥气，因此即使不喜欢吃鱼的人，也能食用。
银鱼是在清净的1等级水中，生存的一种鱼，是罕见的珍贵鱼种。银鱼有很多种料理食法，如银鱼生鱼片、火烤银鱼、炸银鱼、银鱼粥等。自古以来银鱼就是供奉给宫廷的最高级健康食品。特别是中国明朝名医李时珍的《本草纲目》中也记载着食用熏制银鱼，对扁桃腺炎有特效。银鱼脂肪酸丰富，具有抗酸化、抗高血压、抗炎症等效能，此外还具备蛋白质和缩氨酸，因此以具有防止老化，美白皮肤的美容效果。
奉化代表性庆典：松茸蘑庆典
奉化春阳面以盛产刚直挺拔的金刚松而闻名。而且还将金刚松叫春阳木，因为春阳木形态笔直，适用于做建筑物的柱子，在古代大都以优质宫殿建筑材料使用，此外，因木质坚固，不易被蛀虫腐蚀，松茸蘑就是食用长达数百年的金刚松精化生长的一种蘑菇。
松茸蘑对于生长环境非常挑剔。只要水量，空气，土壤稍有变化就无法生长。松茸蘑在20-60年松龄的松树根上生长，与松树根共生。通风要好，阳光也要适当。干燥了不行，潮湿了也不行。经人手碰触过后就不再生长，碰铁也会停止成长。白天气温不能超过26摄氏度，夜间气温不能低于10摄氏度。在凌晨日出前采摘会很硬实。松茸蘑自长出5天就会成熟，如不及时采摘，下一节的胞子就不再生长。所以奉化的人称之为灵物。
只在秋天一季中秋前后在市场上亮相的野生松茸要价很高。生产量不多时，一公斤市价可达到100万韩元左右。所以松茸又被称之为“自然界的最高的礼物”“森林的宝石”。松茸生长在庆北奉化和江原道襄阳、高城等山上30年以上树龄的古松下。松茸的采摘期在秋季9月初开始至10月中旬，约50天。今年奉化地区的松茸采摘期从9月末开始。
秋天的天空，一天高过一天。火辣辣的太阳下，原野上徐徐的凉风中，野生松茸正在展开一场宴会。9月30日至10月3日，为期4天的奉化体育公园松茸山一带以“自然的香气，与奉化松茸共度”为主题举办的松茸蘑庆典的精彩环节是“松茸采摘体验”。奉化郡内松茸生长的地带，接受山主的介绍，一人可采摘2个。采摘后的松茸可根据“山林调合公判”的价格购买。松茸价格每年每天都不一样，大约在韩币5万-6万之间。
松茸是秋季的超级美食。松茸的碱性，鲜嫩的口感，满口的菌香尤为难得。美食家们认为将早上采摘的松茸除掉根部的土后生食为最好的食用方法。除了生食，将松茸稍为加熟后食用，其口感如鲍鱼，而且有浓郁的松香。在煎锅上煎烤是普通食用方法。
《东医保鉴》中有记载，“味道鲜美的松茸借着松树的精气生长在山中古松下，在所有生长于树上的菇类中当然手屈一指”，可见其优越性。松茸的无机物质含量不亚于蔬菜和水果，而且富含蛋白质。野生松茸可提高人体免疫力，并具有抗癌，治便秘，预防高血压，益肠健胃，美颜健肤，止痛理气等功效。对于手脚发麻，无力，腰腿酸软有抑制功效。
奉化松茸以其热量低的特点，也是减肥首选食品。松茸自采摘后新鲜度会随时间流失，所以要在最短时间内洗净后生物保存或烘干，然后加入各种食品烹饪食用，或制作成松茸茶，松茸酒后食用。
作为送给贵宾的礼物，松茸再适当不过了！吸取太白山的精气生长的各种松茸都汇聚在庆北奉化。
奉化郡守朴鲁旭“致力建设山林修养城市”
7月30至8月7日，以“与家人一起同心游”为主题，在奉化邑乃城川举办了“奉化银鱼庆典”。在庆典当天接受《大纪元》记者采访的奉化郡守朴鲁旭说：“今年大幅扩充游客便利设施，看点，游乐设施，提高了游客的满足度，参加银鱼庆典的避暑客逐年增多，对激活地区经济有很大帮助。” 并相信借着这个势头，由文化观光部选定的这个庆典有望成为极具人气的优秀庆典。
朴郡守说：“投资2515亿韩元，在春阳面文殊山一带组建东亚最大国立‘白头大干树木园’。占地5179公顷，是现有韩国最大的国立树木园（光陵）的10倍。计划在树木园地下建造掩体形种子储藏所，地上3公顷内放饲6至8只白头山老虎，并且建立稀有植物研究室。为了最有效地利用树木园，在树木园周边地区树立了‘综合资源地区开发’‘总体规划蓝图’。”
“现在海外游客的旅游路线是由庆州，到安东河回村与丹阳，经堤川到首尔购物之后回国，往后国立树木园组成后，计划将奉化归入旅游线路内。而且有渡假村与酒店的建设，一定会让这里成为世界观光名所”。
朴郡守说，目前正在投资1103亿韩元，促进“世界儒教书生文化公园”的组建，以及文化福利事业，中部内陆广域观光开发事业，致力于引导大韩民国的山林修养都市的建设，努力提高保有韩国最高纯净观光资源的奉化郡的观光认知度。
