【大纪元2011年10月26日讯】（大纪元记者苏泰安嘉义民雄报导）有机液肥居然使丝瓜长得又肥又硕大，民雄乡许姓人士擅工艺、富创意，基于一份对乡土的疼惜，从公务退下来，潜心研究农事，而研发出一种液体有机肥，施用于农作物，不但无病害而且对作物滋养超乎一般的大，凡是作物一经使用液肥，其成长比起用化肥来得快，且又长得壮硕。丝瓜在他所施用液肥之下，长得比普通丝瓜大两倍余，且其瓜肉甜美细嫩，让人啧啧称奇。
许姓人士身怀多种绝艺，除针灸外，并自制各式酵素：如凤梨酵素、糙米酵素、水果酵素，给朋友分享大家都赞不绝口。另外，炒花生更是无人能及，炒过花生表面油光，香味有嚼劲，在口齿留香之余，都希望再来一把。
许姓人士亦耕亦读，过着“采菊东篱下 悠然望南山”的闲云野鹤生活，对一个从职场退下来的公务人员而言，未尝不是一件美事。
