【小妙招】几种高贵中药材保存法

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◎人参
因人参含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质,极易霉变、虫蛀,影响药用疗效,很有必要妥善保管。

1、吸湿剂干燥保管法:在可密闭的瓷缸或木盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。人参不得与生石灰直接接触,必须用纸包好放入,生石灰也不宜放得过多(约占容器的1/4即可),因人参过分干燥,极易碎裂。然后加盖密闭,放在阴凉、干燥处保管,可防虫蛀、霉变。

2、低温保存法:干透的人参用塑胶袋装好,放入冰箱贮藏柜内。如参未干,应先放入冰箱冷冻柜内,冷冻干燥再放入贮品柜内。

3、常规保存法:将干透的人参用塑胶袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。

◎珍珠:需防潮、密封保存。可放在玻璃瓶或瓶、铁盒内保存。

◎麝香:应密封、防潮、避光,置阴凉处保存。以冷藏保管最好。

◎牛黄:可用深棕色玻璃瓶贮存,或用塑胶袋包装的铁盒内。牛黄不宜冷存,以免变黑失效。一旦发霉,可用酒擦洗。

◎羚羊角:用干燥纸包好后置木盒内密封、干燥保存。

◎冬虫夏草
虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量少,而且储藏时间也短的话,只需要放在阴凉干燥处就行了。如果量大且希望保存的时间长一些,可以把冬虫夏草用玻璃容器装好,封好瓶口,再放入冰箱冷藏。在真空条件下可以存放5年。如果是一般的条件,保质期也就是2-3年,时间过长有效成分会流失。冬虫夏草越新鲜品质越高,最好不要久放。

◎鹿茸
如果太潮湿,鹿茸容易发霉、生虫。鹿茸干燥后用布包好,放入木盒内,在周围放入一些用布包好的花椒,封好盖存放,放在干燥的地方,这样就不会招虫。如保存得当,鹿茸的药效在三五年内不会发生变化。

◎燕窝
干燥后的燕窝可放入保鲜盒或双层塑胶袋密封,然后放入冰箱的保鲜格保存。保存燕窝最好不要超过一年,存放两年或以上的燕窝,其功效会大打折扣。@*

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