台南关庙埤头社区凤梨酥

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【大纪元2011年12月01日讯】关庙埤头社区凤梨酥酥皮多加了蕃薯,真材实料的土凤梨内馅融合蔓越莓,甜而不腻,原是社区王妈妈分享给邻居朋友的小甜点,在区长卢振义鼓励下,参加台南市第一届凤梨酥大赛,获得创意组最佳设计奖。25日在台南市民治市政中心一楼大厅“一周一特产”活动中,受到民众高度肯定,现场颇为抢手。

关庙埤头社区凤梨酥酥皮多加了蕃薯,真材实料的土凤梨内馅融合蔓越莓,甜而不腻,原是社区曾妈妈王美云分享给邻居朋友的小甜点,在区长卢振义鼓励下,参加台南市第一届凤梨酥大赛,获得创意组最佳设计奖。25日在台南市民政局新大同营造中心“一周一特产”活动中,受到民众高度肯定,现场颇为抢手。


社区妈妈曾王美云:全家都是志工。(摄影:陈素琴/大纪元)

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