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【大纪元2月13日讯】〔自由时报记者江志雄／宜兰报导〕“不一样的宜兰伴手礼﹗”宜兰县农民陈俊男兄弟，把自家栽种的蔬菜、水果，烘焙成果干、蔬菜干，搭配精美包装，设计为伴手礼，提供消费者更多样化选择，也纾解了农产品生产过剩的困扰。
陈俊男、陈俊杰兄弟，在牛斗山区有块3甲大农地，种植香菇、青葱、金枣、柑橘，如果农产品丰收，市场供过于求，价格便会惨跌，兄弟俩运用原木烘焙香菇方式如法炮制，把采摘下来蔬果，在果园农场内烘干，产制过程相当繁琐。
完工后的水果干、蔬菜干，经过包装，再运到罗东镇的门市部上架，标榜产地直销，让大家花少钱便能品尝到在地蔬果美味，产品上架后颇为抢手。
陈俊男说，农产品除了鲜食、料理，通常被做成蜜饯、水果醋，水果干、蔬菜干并不多见，经过特殊方法所做的蔬果干，保有原来风味，可以直接吃，或浸泡热开水，吃起来有点像蜜饯，但口感犹胜一筹。
陈俊男说，这类的蔬果干，历经一年多尝试才顺利研发出来，是兄弟俩心血结晶，希望借此为自家的农产品，开辟新的销售管道，不要再承受价贱伤农的痛苦，他欢迎大家到店试吃，尝尝蔬果干的特殊滋味，电话：03-9610718。
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