里佳部落“竹笋加工场”欢喜落成

【大纪元2011年04月25日讯】〈大纪元记者邱金蝉嘉义报导〉由台积电公司捐建的里佳部落竹笋加工场，23日举行落成启用典礼，从此部落居民可以从自种自采的小农型态进入精致加工阶段，农产品创造更大的附加价值，有助部落经济力的提升。

除笋场落成典礼外，当天也进行天文仪器赠与仪式，重建会从观星产业发想、引进台北市天文科学教育馆教学师资、课程，促成台积电公司赞助设备，使里佳的观星产业得以实现。

竹笋是里佳最大宗的农作物，全村家家户户都是笋农，以前因竹笋保存时效短，村民常以低于市价卖给盘商，此次台积电公司不仅援建竹笋加工场，更购置蒸气锅炉、锅具等设备，辅导农民进行真空包装，未来更将引进食品验证与有机认证系统的师资与顾问，打开农产品行销通路，保障部落居民拥有稳定的工作。

里佳部落居民表示，走过八八，看到笋场，看到希望，感谢台基电公司的爱心，感谢他们给我们钓竿，我们会努力钓鱼，更感谢他们帮忙行销，居民各个展现欢喜心情。