【大纪元2011年04月28日讯】(大纪元纽约工商讯)BBQ韩国炸鸡店借母亲节来临之际，以丰富多样的炸鸡品种，喜迎天下母亲做客品尝独有的风味炸鸡 ，并免费送饮料。
提起炸鸡人们自然想起美国的炸鸡，其实，韩国炸鸡在制作和口味上越来越有一种后来居上的感觉，无论从配料和炸鸡用油方面都朝着绿色健康食品发展。据该店老板介绍， BBQ CHICKEN是第一个使用初榨橄榄油炸鸡的连锁店，橄榄油可以通过降低坏胆固醇来预防心脏病，还可提高高密度脂蛋白。
BBQ CHICKEN炸鸡店，在韩国可谓家喻户晓。从1995年的第一家店开始，十五年来已经在全世界37个国家拥有了3500家连锁店，已成为大众生活的一部分，是家庭外食、同学同事聚餐会友的速食餐店。
BBQ CHICKEN炸鸡店，有炸鸡和烤鸡两大种类，味道平分秋色，因人口味而选，选用鸡翅、鸡小腿和鸡胸肉做主料，配上特制酱汁，出炉的炸鸡和烤鸡的外皮薄、酥、脆，内肉鲜嫩；烤鸡刷上秘方调料，肉质松软。为保持BBQ Chicken的品质，所用密制酱汁都是在韩国制作，并空运至美国，加上使用初榨橄榄油炸鸡，保留了韩国正宗传统的口味。
BBQ CHICKEN炸鸡店，炸鸡品种丰富，炸鸡翅有9种口味之多，西人比较爱吃。鸡胸和鸡腿也有5种口味，分原味和辣味，较受华人青睐。大众烤鸡也有6种口味，大家都比较喜欢。店家还有专为小孩制作的Col-Pop Chicken，两位一体，颇受欢迎。除了独特的炸鸡和烤鸡，还提供开胃小点、沙拉和炒年糕等家庭套餐可供选择。
BBQ CHICKEN还有一个与美式炸鸡最大的不同就是，为了保证BBQ CHICKEN的新鲜酥脆，炸鸡烤鸡的制作时间比普通炸鸡要长，并且都是接到订单后才开始制作。因此老板建议大家来餐厅前最好提前20分钟电话预约或网上预订，这样可以减少等候时间，堂吃外卖皆宜。
