【大纪元2011年05月05日讯】（大纪元记者伊铃加拿大多伦多采访报导）兰花是中国传统名花，有花中君子的美称，其特有的叶、花、香独具四清（气清、色清、神清、韵清），给人以极高洁、清雅的形象。古代文人称好的诗文为“兰章”，良友被喻为“兰客”。十七年前移民加拿大的洪丽红一生钟爱兰花，并于一年前将大花型兰花品种带到多伦多。
在多伦多，人们常常在家得宝(homedepot)，或者一些超市、百货公司、花卉市场看到兰花，大约$13到$15可以买到，许多家庭都买一两盆放在家里欣赏。但是对于价值几百元，几千元一盆的兰花，除了个别人士养一株、两株自己欣赏外，基本上看不到她们在市场上出售。这些兰花的花型看起来比一般的兰花大一倍。
来自台湾的洪丽红，开了十多年餐馆以后，决定把对兰花的爱好转向专业化，集兰花种植、经营于一体，开拓多伦多的大花型兰花品种市场。
在她的花圃里，有价格3,000元的蝴蝶兰，500元、600百元一株的西洋兰数量达到2,000株以上。有十多种不同品种。
对兰花感情深 在多伦多买店
洪丽红的父亲是国际兰花评审委员，一直希望后辈能有人继承其兰花事业。虽然她父亲的生意是开木材厂，因为对兰花的钟爱，当时在台湾已经拥有两个兰花园。
她说起那个时候，每天放学，同学们都可以出去玩，而她就不行。因为她父亲给她安排了很多照顾兰花的工作，如浇水、捉虫等。
洪丽红自称，那时算不上种兰花的专家，但是可以称得上捉虫的专家。蜗牛、蜈蚣不管躲在什么地方，她都可以把它们找出来。
1993年移民加拿大后，洪丽红一个人带着孩子在多伦多，丈夫在台湾经营生意。她父亲建议她找点事做，最好是做兰花方面的生意。她说，当时考虑到气候、投资等各方面不是她能力所及。后来开了餐馆后，就放弃了做兰花生意的想法。
“也许那时还没有跟兰花接上缘吧。”洪丽红说。
直到2000年，多伦多正好有一家兰花店出售，洪丽红买了下来。自从有了这家店，她就再也放不下兰花了。
她说，看着那些兰花，想起自己曾花了那么多年的时间跟兰花相处，照顾她们，这时才发现自己对兰花有深深的一份感情。从此以后，每天都守在店里。
用她朋友的话说，洪丽红的灵魂在兰花店里。“其实那个兰花店并不赚钱，相反，常常亏损。就是因为对兰花深深的热爱，一直维持着，至今都十一年了。”她说。
兰花对人的特殊吸引力使她坚定信心
许多人喜欢花，唯独兰花得到人们的格外偏爱。有些人不把兰花当作普通的花卉，而是像宠物、或者艺术珍品一样对待。
洪丽红说，在她店里买了兰花的西人顾客，过一段时间以后，他们不再叫兰花本来的名字，而是叫什么玛莉亚，或者丽萨等。
有一天，一名西人妇女用毛毯裹着一个东西，抱在胸前，急急忙忙来找她。当洪丽红问她是不是抱着一条狗时，她回答说：“不是，是我的baby。她生病了，快帮我看看。”打开一看，原来是一株兰花。
这位女士说，这株兰花是她奶奶十五年前送给她的生日礼物，她奶奶本人也养有一株兰花二十五年了。
还有一个故事，有一天，一个名菲律宾裔女佣带着六盆蝴蝶兰来到她店里，洪丽红以为是需要帮忙换盆。但是那个女佣说不是来换盆的，是她的主人临终前特别嘱咐，这些兰花，不能给任何人，一定要送回她们的主人那里。
这类故事不少，洪丽红说。加拿大人搬迁或出国前，他们通常会把花草送人，或者扔掉，唯独兰花会被送回来。
这些带着感人故事的兰花，当然不会再卖出去了，一直由洪丽红照顾。
洪丽红说，她的父亲去世前跟她说，这辈子经营兰花失败的原因，是因为对兰花太爱了。顾客来挑兰花，这个也不舍得卖，那个也不舍得卖，最后都留给自己欣赏。父亲还希望她以后不要像他一样。
“自己爱兰花，还有这么多人们爱兰花，为什么不做呢？”洪丽红说。
人们喜爱兰花，不仅是因为她的美丽芳香，另一个原因是兰花的花期长。洪丽红说，普通兰花的花期是四到六个月，有的一年以上，这是其它花卉比不上的。只要温度、湿度适宜，兰花可以不断的开花，持续很长时间。
长辈的殷切期望及支持
几年前，洪丽红以前在台湾工作时的老板八十多岁了，还患有癌症。她去世以前希望洪丽红去台湾看她。
当她们见面时，这位老板问洪丽红，为什么不继承其父亲的兰花事业，问她到底有什么困难，并当场拿起电话找到当时台湾花卉出口事务局的一名理事，为洪丽红从事兰花生意开辟了通畅的路。三个月以后这位老板就去世了。
此后不久，洪丽红的父亲也走到生命的最后阶段，去世前三天见到洪丽红的儿子陈韵守，希望他继续把兰花事业做下来。
洪丽红说，是长辈逼着她跳入兰花的专业行业里来了。
决意开发大花型兰花市场
现在的兰花种植技术已发生了很大变化，更多采用现代科技手段。台湾有兰花科技研究中心，有专门的兰花品种培育部门，还有专门的新品种克隆技术。
这种大型兰花在台湾、日本很流行。洪丽红说，她的理想不仅是经营普通的兰花，而是要把大型兰花品种介绍到多伦多来，想让加拿大人知道，除了这些1、2尺高的普通兰花外，还有这样大花型，高大、美丽的兰花。
她说，多伦多还没有其他人种植大花型的兰花品种。因为种大花型兰花，培育时间长，花期长，成本较高。目前价位较高，市场比较局限，盈利也有限。所以，一般人都不想去做。同时还有运输方面的问题，可能造成对兰花的损害等。
不过，她表示，现在资金对她不是问题，因为她有两个餐馆做后盾；另外，她做了几十年的生意，已经积攒了很好的信誉。兰花品种的来源也不是问题，也有人给她做后盾。
目前洪丽红在郊外拥有二万多平方米的种植园，配置了自动控温系统。大大小小的兰花有一万多株，主要是蝴蝶兰、大花卉兰、万代兰、文心兰等。她表示，已经联系过一些大型批发商，从一年多的经营情况来看，这些商家主要还是希望要普通型的兰花，高品位的大花型兰花得另找买主，主要意向是一些大型的餐馆、会议厅等。
不过，洪丽红表示，她对自己的审美品位很自信，对兰花事业的未来前景看好。
