【大纪元2011年06月21日讯】（大纪元记者王嫣然编译报导）据《儿科》医学期刊（Pediatrics）公布的最新研究显示，美国儿童中有十三份之一（约600万）对食物过敏，数目是美国政府最新估算的二倍。研究人员说，其中约40％的儿童过敏反应严重。花生和牛奶是最常见的过敏源。
最新的政府报告是据疾病控制和预防中心（CDC）对家庭采访所得出的估算，发现约300万儿童受到影响，约占儿童人口的4％。以其他方法估算所得的比例在2％~8％之间。
芝加哥儿童纪念医院儿科医生古普塔博士（Dr. Ruchi Gupta）说，这一发现表明，每个班级中约有两名孩子受食物过敏影响。
美国过敏和传染病研究所的研究员布卢森博士说，该研究证实，食物过敏是一个重大的公共卫生问题。他说，由于新的数字在以前的估计范围之内，他说，这项研究并不意味着患病率有所上升，尽管专家普遍认为，过敏症包括那些食物过敏有上升的趋势。
他说，有些人把患有乳糖不耐症误以为是食物过敏，但这只是意味着他们不能很好地消化牛奶。这可引起腹胀和消化问题，但不是过敏性反应。
真正食物过敏的典型症状包括皮疹、气喘、咽喉紧或呼吸困难。
这项新的研究询问家长他们的孩子是否有这些症状。
许多孩子随着年龄的增长会解除对包括鸡蛋和小麦等食物的过敏，但能对花生和其他坚果过敏则不太可能消失。
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