美市售综合维他命 1/3成分标签有误

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【大纪元2011年06月27日讯】(大纪元记者江泓编译报导]美国最新的评估显示,三分之一的综合维他命产品存在标签失实的问题。要么标签上营养成分的含量与实际含量不符,不然就是营养成分标注有误。

MSNBC报导,消费者实验公司(ConsumerLab.Com)针对市面上贩售的38款综合维他命进行检测后,近期在网上发布了检验报告。报告显示,其中8款产品的某种营养成分的实际含量少于标明的数值,2款产品的实际含量高于标签值,3个产品的成分标注有误。好消息是:一些最好的维他命产品的价格也是最便宜的。

该公司总裁库伯曼(Tod Cooperman)博士说:“我们发现这些综合维他命的质量差别很大”,“有意思的是,那些价格比较贵的产品并没有比那些一天只需几分钱的产品口感好。”

对于药品,联邦食品和药品管理局(FDA)进行严格监管,然而,没有任何一个政府部门对保健品进行定期检测。因此,除了独立检测以外,没有办法知道任何一瓶营养补给品是否含该含有的成分。

关于消费者实验公司发现的有关质量控制的问题,丹赫尔利(Dan Hurley)一点也不惊讶。他是一名医疗方面记者,同时著有一本关于保健品行业的书《自然原因》(Natural Causes)。

赫尔利说:“这对于保健品行业来说很平常。这个行业竞争激烈。如果一个药品公司被发现这样的失误,它就只能关门了。”

营养成分含量不足是个问题,不过更让人紧张的是含量超过推荐值。消费者实验室公司测试的几个产品,其中包括专为孩子设计的产品,就发现了这个问题。

总部坐落于纽约州威彻斯特(Westchester,N.Y.)的消费者实验室公司,独立针对几百种健康和营养产品进行评估,并定期发布评估报告。为了这次检测,该实验室公司购买了各种综合维他命,去掉标签后送到一个实验室进行检测。如果某个产品检出问题,就把这个产品送到另一个实验室检验确认。

该公司着重对一些重要的成分进行检测,包括叶酸、钙、维他命A (维生素A和β-胡萝卜素)、锌和铁。库伯曼和他的同事还测试了维生素片在液体中多久才分解。如果药片分解得不够快,那么身体就不能大量吸收里面包含的各种营养成分。

那些实际含量比标签上的含量低的产品有:乔氏超市连锁店(Trader Joe’s)的维他命旋风(Vitamin Crusade)–维生素A 的含量是标签值的59%,千层活力综合维他命和矿物质(Melaleuca Vitality Multivitamin & Mineral)–维生素A 的含量是标明的42%,活跃年长者(All One Active Seniors)–β胡萝卜素只有标明的2%不到,视黄醇只有73%,维生素A 只有49%。

善存咀嚼片(Centrum Chewables)被发现的问题正相反,它的维生素A 的实际含量是标明的173%。因为过多的维生素A 会带来麻烦,所以这个问题引起了特别关注。

宾州大学佩雷尔曼医学院副教授西雷格列安诺(Michael Cirigliano)博士解释说:“如果摄入的维生素A 太多,可能对肝脏产生毒性”,“人们没有认识到,他们吃进去的每一样东西都是有生物活性的。不管是婴儿阿斯匹林还是食品,它都会对身体有影响。有些人认为只要不是处方药就是安全的──那是胡说八道。”

消费者实验室公司检测中发现一种名叫阿尔法贝蒂克(Alpha Betic)的维他命,它要用两倍的时间才能分解在溶液中。而且这种保健品的维生素A 的含量也不足。

特别让人担心的是,有些供儿童食用的综合维他命产品含有过高的营养成分。例如,英雄营养品公司的营仔熊(Yummi Bears),如果按照建议的剂量服用,就会超过一至三岁儿童的维生素A 的推荐摄入量。库博曼强调,孩子摄入过多的营养成分,被认为与肝异常、骨骼弱化,以及神经系统的问题有关联。

另外,消费者实验室公司发现价格与质量几乎没有一点联系。许多便宜的产品(每天的消费在0.03美元到0.14美元之间)通过了所有的检测,而有些比较贵的产品(每天花费超过一元)却没有合格。

那些检测合格的营养补给品中,有些产品的价格非常便宜。例如Equate 成人综合维他命,只需每天0.03美元;Kirkland Signature 的成人综合维他命和50+成人矿物质也是每天0.03 美元;Flintstones 的壮骨片(Bone Building Support)每天的消费在0.14美元。

消费者实验室公司还检测了几种宠物用的营养补给品。其中,Pet-Tabs 公司的狗用每日全面维他命矿物质补充剂(Complete Daily Vitamin Mineral Supplement for Dogs)铅含量超过了健康标准。

西雷格列安诺和赫尔利都认为,这份新报告将最终成为要求对保健品行业有效监管的有力证据。西雷格列安诺解释道:“人们使用这些产品越来越多,因此需要更多的监管。”

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