◎冷冻法
冷冻法——是最安全的防虫灭虫的方法，不损害大米的品质，又可把虫子冻死，没有毒性，不会造成环境污染。
冷冻防虫灭虫的方法：
在天气将热，米未生虫子时，把大米分装在密封的容器中（金属、塑料均可），冷冻保存二天到三天后取出。
注意，取出后一天内不要打开盖，防止水在容器内凝结而使米受潮！
此后就可将密封的大米放在室温下保存，由于刚刚开始发育的虫卵被冻死，就不会再生虫子了。如此保存的大米，在食用前再打开，一周内吃完。
◎已经长虫的米怎么办？
如何处理已经长虫的大米——大米已经被虫子糟蹋了，口味差了，营养也差了，还有许多虫子屎！
建议您把米放在室外的绿地上，喂食小鸟！
如果米中的虫子不多，冷冻处理后，洗米时死虫漂在水面上，倒走就是了，然后用不锈钢箩洗米，虫屎可被筛出。
◎掌握冷冻时机很重要
掌握冷冻处理的时机很重要，过早时虫子还没有发育，起不到作用，太晚了虫子已经长成，对粮食已经有破坏了。
为防止出现第一种情况，可以间断地处理二次，第一次是在天气刚热时，冻二天，然后室温下存放一周到三周，此时天气已热，再冻一次。效果很好！
当然，最根本的还是家庭中不要过多的储存粮食。@*
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