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【大纪元2012年10月04日讯】(据民视新闻报导)台北捷运东门站通车，中和线跟淡水线分流，转而跟新庄线、芦洲线相连接后，串联起六大夜市，引进南来北往的人潮，尤其是地理位置较偏远的芦洲庙口夜市，本来都是当地人居多，现在多了不少外地游客，通车才3天，生意就增加3、4成。
这一大锅药炖排骨，老板给料给的很大方，汤匙一舀再舀，看看这碗里，满满的都是排骨，装了有6、7支，经过一个钟头炖煮的排骨，肉质软嫩，蕴含八种中药材的汤头，甘甜不腻。
天天产地直送，土虱新鲜，而且超大一尾，料理成一碗药炖鱼头，份量惊人，鱼头快比碗大，这味道在芦洲庙口夜市飘香30多年，即使大热天下午还是坐满在地熟客，自从东门站通车后，还带来不少外地游客。
从锅子里捞起肉圆，油亮油亮的，纯手工捏制，吃起来QQ的，很有嚼劲，内馅不是绞肉，而是一整个完整的肉块，这美味不只芦洲人爱，现在因为东门站通车，也吸引不少中永和人。
中和线跟新庄、芦洲线相联后，逛夜市变得更方便，地理位置相对偏僻的庙口夜市，感受到明显商机，还有新庄线的辅大花园夜市、新庄夜市还有三和夜市，以及中永和的乐华夜市、兴南夜市，总共串联起六大夜市，一个东门站，把整个捷运系统做分流，南来北往的人潮，更带动沿线夜市商机。
