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鸭蛋
【大纪元11月28日报导】(中央社记者江俊亮嘉义县28日电)嘉义县大林镇明华里今天举办“捣蛋”产业文化节,以鸭蛋为主题,让民众大玩夹蛋、抱蛋、滚蛋、丢蛋、剥蛋游戏。
大林镇长黄贞瑜表示,皮蛋、咸蛋是明华里特有产业,都是以鸭蛋加工而成,这项传统产业及制蛋技术已有50年历史。
她说,明华社区曾获内政部百年社区工作评鉴全国优等奖,从全台各地及大陆来参观的团体络绎不绝,今年元旦至今,有234辆游览车专程来访。
黄贞瑜指出,明华社区争取“农村再生社区行动工作坊”经费,今天推出“皮蛋、咸蛋,来明华捣蛋产业文化节”活动,除了夹蛋、抱蛋等闯关趣味游识外,还展售皮蛋、咸蛋等农特产品。
嘉义县长张花冠今天前往会场,与黄贞瑜玩夹蛋闯关游戏,现场笑声不绝,场面热闹。


