【大纪元2月20日讯】鸭蛋一台斤33元 创历史新高
〔自由时报记者钟丽华／台北报导〕鸡蛋、鸭蛋产地价格一路冲高，鸡蛋一台斤为二十七点五元，去年同期仅十三元，涨幅超过一点一倍；鸭蛋为三十三元，比去年同期涨四成三，更写下历史新高。
鸡蛋27.5元 产地价明恐涨2元
养鸡协会透露，由于目前市场缺蛋严重，明天产地价格预计再涨两元，为每台斤二十九点五元。
根据中央畜产会资料，去年鸡蛋价格最低为十三元、最高二十五点五元，年平均为二十点五一元。今年黄历新年前蛋价为二十四点五元，新年后开盘为二十点五元，但随后涨至二十七点五元。
养鸡协会蛋鸡组长萧清泉指出，民国七十五年因韦恩台风来袭，造成部分鸡舍及鸡只损伤，使得蛋价曾飙涨至三十元，创下最高价的纪录；其次是九十四年海棠台风的二十七点五元，这几天的蛋价可算历史次高点。由于最近每天平均需求超过九万箱（每箱两百颗蛋 )，市场缺至少二、三千箱的鸡蛋，因此蛋价还有一波上涨空间。
养鸡协会课长王荣生也说，除了饲料玉米成本上涨压力，因为近日学校开学，营养午餐对鸡蛋需求量增加，加上鸡农习惯冬季强制换羽、淘汰蛋鸡，没想到又遇到寒流来袭，蛋鸡怕冷，产蛋率因此下降，也造成农历年后市场缺蛋相当严重，价格出现波动。
至于鸭蛋价格创下历史新高，养鸭协会秘书长萧宏钊说，九十三、九十四年平均鸭蛋产地价格为每台斤二十五元，九十五年受到戴奥辛鸭蛋影响，价格下滑至二十三元，去年则为二十八元。事实上，蛋价从去年底的二十九元，一路上涨至三十三元，主要是饲料玉米成本上涨所致，与寒流无关。不过，今年1月起农委会辅导鸭农以碎米制成饲料，降低生产成本，因此他预计鸭蛋价格可能下降，但空间不大。
农委会辅导 改喂碎米饲料
对于蛋价节节高涨，农委会畜牧处长黄英豪表示，主要是原物料价格飙涨，去年光是饲料就涨了六次，今年初又涨一次，他认为，鸡蛋成本价格约每台斤二十六元，目前只是反映合理成本而已。黄英豪并强调，农委会今年释出十万吨的安全存粮，捣碎做为畜牧业饲料之用，同时也辅导农民改变饲料配方，希望降低成本，提高竞争力。
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