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【大纪元2012年12月10日讯】（大纪元记者陈素琴台湾台南报导）台南首座太阳能市场开幕，参与贵宾与民众盛况罕见，台南市第一个融入太阳光电设施之公有市场，提供便利民众购物、整齐清洁、安全环境、节能减碳、环保等具综合特色的市场。
现场由电音三太子热闹开场、揭开序幕；邀请中华科技大学讲师谢仁哲，当场传授厨艺小撇步，利用在地食材教民众做简单料理，有新鲜食材拍卖，只要一元就能竞标，让大家能够捡便宜买好物。
一位在市场卖猪肉蔡先生表示，他们家已经是第3代卖猪肉，肉摊已经营60几年，原在中华宾士上班蔡先生，因为父亲年纪大无法再照顾肉摊，不得不辞职转业，肉摊生意因景气差，且养猪饲料高涨、宰猪人工成本高、税金问题，表面生意还不错，但实施利润并不多且工作时间长；卖菜郭先生表示，不用在上下爬楼梯，节省时间；一位郭女士表示市场很久没有这么热络，虽然是下雨天确感到很温馨。
台南市经发局长方进呈表示，传统市场脏乱部分一扫而空，在此呈现的是整齐、明亮、环保，希望能保持，希望明年评鉴能达成为3颗星模范市场；经济部中部办公室陈主任表示，市场经费中部办公室提出2,112万，市府自筹400万才能完成，改建后市场提供民众便利购买条件，节能减碳、整齐清洁、安全环境、环保等具综合特色的市场。◇
（责任编辑：李薇）
