大北坑位于龙潭乡的三水村。三水，旧称“三洽水”，因这个区域内有宵里溪、大北坑溪、南坑溪三条野溪汇流， 客家话的“洽”（读音kep），是指合起来的意思，因此称这里的地名为“三洽水”。
大北坑位于龙潭乡境的西北端，山谷丘陵交错，居民世代以种茶为主，这里为龙潭重要的茶区。
民国80年起（1991），农委会推动农村综合发展建设计划，三水村被选定规划为富丽农村， 经过环境整治及社区营造，如今的大北坑社区拥有观光茶园、农园餐厅、庭园步道、古厝老屋，已成为农业休闲观光景点， 曾经获选为台湾十大经典社区。
大北坑虽然属于龙潭乡，但座落位置接近杨梅，所以从杨梅前往，交通颇为便利。从杨梅市区，走校前路， 接老庄路（桃67乡道），沿途有大江屋餐厅的指标，抵达杨梅、龙潭交界处， 右转店湖路，续行一公里多，遇岔路，即可看见大北坑社区的景观形象标志。
左转岔路，抵达大北坑社区的停车场，停好车，沿着柏油路下行，社区入口立有一座“龙泉飘香”的石碑， 石碑旁为水土保持户外教室园区。
园区内为生态工法整治的山坡地，园内有农塘、草坪、茶园、百年茶树、茶花园、独角仙复育区， 以及设置各种山坡水土保持生态工法的示范说明资料。
步道穿梭其间，可以看景赏花，阅读导览资料，增长见闻。这是大北坑社区休闲农园最平易近人的一条步道。
春天时节来访，山茶花渐吐红艳，而流苏染了白雪，步道沿途肉桂、牛樟等树木，小花朵朵成丛在枝叶绽放， 园内春意盎然。悠游慢走赏花，绕一圈大约二十分钟。
续沿着社区的主要道路下行，路的左侧有一座伯公园，庭园内的福德宫，庙里供奉一座古朴的石砌小庙。 续往下走，就来到了当地著名的江家三合院古厝。江家的祖先来自福建省汀洲府永定县， 大约在清朝康熙、雍正年间渡海来台（约1720年代），来到此地拓垦。这里的山区海拔适中，气候得宜， 适合茶树生长，成为北台湾客家茶乡最古老的产茶区之一。 民国71年（1982）前总统李登辉在省主席任内将本区所产的茶叶命名为“龙泉茶”。
江家历经数代经营，成为大北坑拥有最大面积的茶农，由于人丁众多，于是在日治初期建造了这栋占地广大， 拥有两护龙二十五间房间的三合院古厝。
江家古厝的建材红砖取自当地红土，自行设砖窑烧制建屋所需的砖瓦；石材则取自附近溪谷河床， 木材则远从大嵙崁溪河床拾取巨硕的漂流木运至山上。前后历经五年的时间才终于完工。
历经百年岁月，江家古厝依旧保存原貌，迄今仍有江家子孙居住其中，因此古厝未对外开放参观。 站在古厝前的广场，欣赏古厝的老墙红砖，石砌的屋基，朴雅的屋瓦，砖墙的色彩，屋脊的流线， 古厝风华，令人感动。
江家古厝附近是大北坑餐厅集中处，例如西土瓦、山水缘、大江屋等餐厅，各具特色。 从大江屋复古餐厅旁的车道续往下走，来到6028咖啡美食馆庭园餐厅。餐厅的后方就是江申步道了。
餐厅的两侧都有小径可通往步道。从右侧的小马路进入，走一小段，右转经过养鸡场，抵达溪畔的步道，沿溪行， 步道旁种植一排落羽松。季节已过，松已落羽，只剩枯树萧瑟模样。走过溪畔小径，即接江申步道。
江申步道，又称“江家步道”，这是江家拥有的林地，步道呈环状，长约800多公尺，位于树林里， 可环绕一圈，从6028餐厅的庭园走出来。
若从江申步道续往下走，步道下方的出口，过马路后，停车场旁即是龙泉步道的入口。
龙泉步道沿着大北坑溪的溪畔，辟设小桥、池塘、亭台，溪畔又植青青草地， 环境幽雅，园景怡人。我来访时，溪岸种植的红瓶刷子树正盛开，满树发红， 大红色的花朵，形似奶瓶刷子，一支支高挂枝条，蔚为奇观。
龙泉步道不长，大约十来分钟，即抵达终点，与马路交会。沿着马路上行，右侧有步道入口， 不知通往何处。续沿着马路往上走了几分钟，看见右侧有奉茶亭步道的指标，路旁有一座社区居民搭建的奉茶亭。 这条奉茶亭步道爬向附近的山坡茶园，一路可欣赏茶园风光。抵达山上的观景平台，可从另一条步道下山， 就是我刚才路过步道入口。
我只走一小段奉茶亭步道，欣赏山坡茶园风光而已。然后接回龙泉步道，再循着江申步道，一路散步返回江家古厝。
三水村的大北坑社区，类似新埔的九芎湖， 都是农委会执行富丽农村计划的成果，都是适合阖家出游的休闲农业园区。相较之下，大北坑的地形起伏较小， 步道较为平缓，又拥有茶园风光，以及江家古厝这一重量级的人文景点，交通便利，观光的资源及条件不输九芎湖。
旅游日期：2012.03.28
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