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蛋品自动化设备 总统盼拓市场

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【大纪元12月22日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县22日电)国内首创蛋品加工制程自动化设备,今天在屏东启用,总统马英九剪彩时,鼓励其他蛋商参观,以提升技术抢占海外市场。

有47年历史的浤良食品,已由养鸭农家,转型为鸭蛋生产的CAS优良工厂,为了突破传统以人力听声音来拣测鸭蛋裂痕,申请经济部SBIR“蛋品加工制程设备自动化创新研发”补助,由工业技术研究院研发自动化设备。

工研院表示,这套国内首创的“电脑拣鸭蛋”设备,为高科技下乡与农业跨界合作研发立下典范。

马总统民国96年第1次到浤良,凌晨起床拣鸭蛋,体验养鸭人家生活,他今天表示,当时,浤良的自动化设备只有一小部分,他鼓励扩大自动化设备。

总统说,这套自动化设备的使用,他还担心会造成失业,但浤良董事长告诉他将原本拣鸭蛋人力调往别的生产线,反而产生更大的效益。

马总统表示,这套设备是用国家的机器图利厂商,扩展市场,帮助中小企业发展,不是图私人之利及特定厂商,所以不会有图利问题。

他说,他鼓励北部研究机构到南部设点协助,提升南部产业技术层次。

工研院副院长吴东权表示,这套自动化设备以近红外线照在鸭蛋蛋壳,判读裂痕,再将蛋分为良品及不良品,最后将良品批次登记身份,印出条码做为蛋品身份证。

工研院表示,这套设备可让鸭蛋准确检出不良率由人工的10%降低至5%,产线自动化后,每年节省人力成本约新台币200万元。

浤良食品目前日产鸭蛋制品17万颗,在国内市占约10%,占国内外销比率约30%。

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