【大纪元3月20日报导】（中央社记者杨思瑞台南20日电）禽流感疫情影响鸡肉行情，肉鸭的台南产地价上涨了一些，中、高级品约每台斤新台币37、38元，但鹅价没有因此受益上涨，产地价约每台斤48元左右的低价位。
台南市养鸭协会理事长颜复村表示，鸭子本身对疾病的抵抗力较强，除了饲料之外，养鸭户通常不会喂食其他药品。最近因鸡肉买气因禽流感疫情受影响，肉鸭的产地价反而上涨了一些，中、高级品约每台斤37、38元。
养鹅业者颜寿何表示，养殖户卖鹅是整批交货，不像猪只需经过拍卖市场，让买家“看货出价”，因此不需要使用瘦肉精让卖相更好。鹅肉若验出瘦肉精反应，有可能是零售端业者为了刺激销路及售价所使用。
他说，鹅要饲养在开放式场地，没有传出过禽流感疫情。养殖户原本预期鹅价会在传出鸡禽流感疫情后上涨；但可能因今年各地养殖户饲养的数量较多，近日产地价波动不大，约每台斤48元左右的低价位。
