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美牛拟开放 高市严谨查察标示

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【大纪元2012年03月06日讯】(大纪元记者杨秋莲台湾高雄报导)高雄市府卫生局日前分批查察超市及餐厅贩售牛肉,并查出多家连锁餐厅的牛肉含有瘦肉精(莱克多巴胺),市府要求全面下架并做复查。

正在市府积极的查察下政府确拟有条件开放含瘦肉精(莱克多巴胺)的美牛进口。对此高市府卫生局 6日表示,市府会加强查察业者贩售牛肉的标示和餐厅菜单标示,以利消费者选购,让购买者了解要采购的牛肉来源。

卫生局食品卫生管理科长魏任廷表示,卫生局一直有在市场和餐厅查察业者贩售美牛的标示;他说,如果是超商的牛肉,业者应区隔美牛、澳洲牛肉区;如果没有贩售美牛,请业者在市场入口处张贴“只供应澳洲牛肉”或其它单一国进口牛肉等字样,以利辨识。他并说:卫生局会持续查察标示,以更严谨的态度保障消费者的安全。

而高雄市肉类同业公会理事长杨清舜则表示,政府拟有条件开放含瘦肉精莱克多巴胺的美牛进口,希望标示一定要落实,以利消费者分辨选购。他说:“如果餐厅有贩售美国牛肉,菜单上也要标示牛肉来源及国家的字样。”◇

(责任编辑:张雅云)

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