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少吃肉
【大纪元2012年04月23日讯】(据中广新闻缪宇纶报导)为推动节能减碳，国防部颁布实施办法，媒体报告国防部规定每周至少要有一餐吃素，国防部澄清表示，国防部希望各级部队在不影响战备演训的状况下，能以“举手之劳”推动节能减碳，也要求各军医院营养师为官兵调配部队伙食，但是从未强迫要求吃素。
国防部表示，国防部要求各单位主官在不影响战备和演训任务的前提下，可以在日常生活中，采取推动节能减碳的措施，这些措施包括少开冷气、随手关灯拔插头、将白炽灯泡更换为省电灯泡、选购有节能标章的商品、多走楼梯、多搭大众运输工具、选用油电混合车或电动车、停车就熄火、自备环保餐具购物袋、少用一次性商品，以及双面使用纸张等。
至于是否鼓励官兵吃素食，国防部则强调，并没有强迫每周至少要有一餐吃素，军事发言人罗绍和说‘我们鼓励官兵要多吃素食少吃肉，最主要是减少畜牧业跟食品的碳排放量，主要考量在这里。当然，我们为了让官兵吃得健康吃得营养，国防部已经要求各军医院的营养师要主动协助部队调配伙食，达到少油、少盐、少糖、少味精、少肉燥的目的，让官兵吃得健康也吃得营养……’
由于有官兵因为个人信仰或生活习惯而吃素，军方在安排官兵伙食的时候，一直都有特地准备素食，但是从未强制要求一定要吃素，倒是有部分官兵口味较重，因此喜欢吃白饭浇肉燥的卤肉饭，往往造成体重过重和代谢等健康问题，因此才要求官兵伙食能“少肉燥”。
