吴海清技术独到 控制爱文产期

【大纪元5月28日报导】（中央社记者郭芷瑄屏东县28日电）屏东爱文芒果盛产期是5月及6月，枋山乡果农吴海清配合气候进行产期调节，不但2月能催生爱文芒果，而且直到7月都还能采收，他说，完全靠技术，而且全部自然熟成。

屏东爱文芒果从5月底开始采收，一直到7月，主要盛产期是5月和6月，7月采收数量已经不多。

吴海清的芒果种在山坡地，除了一般果农熟悉的修剪技术和施肥管理外，他还利用山坡地的地势实施断水措施，配合2月有时低温，有时气温高，什么时候给水，什么时候不给水，吴海清已经抓到窍门。

吴海清7公顷多的爱文芒果果园分成两区块，他强调自然熟成，尤其是2月分收成的早生芒果完全是靠技术，虽然收益高，但风险也大。他说，要克服气候因素就是一门学问，不过，物以稀为贵，光是卖给网路公司销售就供不应求。

前一阵子传出部分果农使用催熟剂，吴海清不免要为自己辩护，他说，屏东的果农很少使用催熟剂，因为屏东阳光就是天然催熟剂，经阳光晒过后，芒果果皮自然红润，而且表皮细致，从底部开始熟黄，蒂头不易脱落，富饱满香气，果肉香甜多汁。

吴海清说，能从2月分卖芒果卖到7月分，全国没几人，而他能做得到，并普遍获大众认同，在于他的管理技术，不是坊间的催熟剂就可达到。