【大纪元2012年06月09日讯】 卑诗今年的春季和初夏格外潮湿寒冷，都市居民应该如何种植蔬菜瓜果，今年的花园种植趋势又是如何呢？专家表示，今年的花园趋势是使用有机肥料，避免虫害；使用土豆包，就能轻松收获自种的土豆；人们偏喜爱热带颜色的蔬菜；种植生菜的诀窍等等。
Art Knapp园林公司老板与园林师傅文德斯(Wim Vander Zalm），通过CTV电视台畅谈今年的园林种植新趋向。他建议说，如果住在都市里，今年菜园可以从喜欢的香料比如韭菜开始，因为种植韭菜简单，而且年年生。
提供更多的空间，蔬菜可以生长得很好，因此他建议使用大容器，比如45厘米的容器可以开辟一个小种植地。
种植生菜也有窍门，可以每周或每两周埋下几个生菜种籽，这样从7月分至9月分都能收获生菜，而不用担心一块菜地的生菜全部长成，而疲于天天吃同一个菜。
像芦笋这样的高产出蔬菜，一个6元钱的五颗芦笋，可以提供20年新鲜蔬菜。
如果居住在高层公寓里，如何种植蔬菜呢？除了传统的花盆种植呢？还有其他的办法。市面上还有可重复使用的土豆包，人们可以用来种植在阳台上。只需往包里添加几厘米厚的肥料，撒上土豆种子就能坐享其成了。
文德斯建议说：“一次从土底收获一点土豆，一两个的，然后继续将土覆盖好，就能不断收获了。”
如果想给花园施肥，全天然海带肥料是一极好选择，这种肥料中含有海盐，不招引昆虫。
如果考虑种植有颜色的蔬菜，不妨试试热带植物，由于卑诗春夏季节的寒冷与潮湿，人们非常喜爱热带植物，尤其是橘黄色。
Art Knapp公司表示，今年最受欢迎的销售最多的蔬菜，按顺序为：西红柿、丁香、黄瓜、西葫芦、豌豆与生菜。
年轻人偏好蔬菜 老年人喜花草
加拿大统计局的数据表明，62%加人经常购买园林用品，平均每户花销达到210元。72%的卑诗人在室内室外种植植物，尤其温哥华岛76%的民众喜爱园林种植，大温地区相对比率较低只有70%。
不过，热爱园林的住家中55%是装饰用，种花种草，只有14%的人种植蔬菜、水果等，而且一个有趣的现象是，55岁以上的老年人偏向于种植花草，占61%比率，而18岁至34岁年龄段的占24%，更愿意种蔬菜等消费产品。
卑诗人的园林年花费为235元，而大温地区的花费是250元，相比内陆地区的花费只有193元。◇
责任编辑：魏思明
