美农业部:干旱将大幅抬高明年食品价格

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【大纪元2012年07月26日讯】(大纪元记者杨辰编译报导)周三(25日),农业部公布数据显示,目前这场半个世纪以来最严重的干旱推高了玉米等饲料价格,而且将在明年抬高牛肉、猪肉、鸡肉、蛋、奶制品的价格。

这是政府第一次公布席卷全美的干旱对明年食品价格的影响。根据政府报告,今年美国88%的玉米以及77%大豆都受到干旱的影响。政府大幅下修了农作物产量预期,其中玉米产量从上月的每英亩166蒲式耳下修至每英亩146蒲式耳,为2003年以来最低;大豆产量从上月的每英亩43.9蒲式耳下修至每英亩40蒲式耳。而且全美只有26%的粮食被列入良好或优良级别,而有约45%的粮食被列入非常差或较差。

据农业部经济学家分析,粮食价格上涨会大幅抬高肉类价格,小型家禽价格会立即上涨。目前,玉米价格比一个月前涨了50%,达到每蒲式耳8美元。大豆价格从两个月前的每蒲式耳13美元上涨至每蒲式耳17美元。根据农业部计算,由于玉米用于很多食品生产中,所以玉米价格每上涨50%,食品价格就上涨1%。

政府报告指出,家禽价格将立刻上涨。农业部经济学家沃尔普(Richard Volpe)向《纽约时报》表示,“家禽是最小的动物,我们将在今年首先看到家禽价格上涨,因为他们长得最快,所以会第一批受高饲料价格影响。”而鸡、火鸡等消费品指数将在今年晚些时候上涨3.5%至4.5%。

根据报告分析,今年11月份,牛肉、猪肉、鸡肉、蛋、奶制品的价格将大幅上涨。爱荷华州立大学(Iowa State University)农业经济学家巴布科克(Bruce A. Babcock)向《纽约时报》表示,“大多数喂养牲畜中都用到玉米,所以消费者会很快看到牛肉以及奶制品产量下降、价格上升。”他表示,由于异常干燥的天气已毁坏了放牧用的草地并且抬高了饲料价格,美国养牛者将抛售或屠杀牲口,所以产量下降在所难免。

农业部表示,明年肉类、奶制品、鸡蛋等价格将继续上涨,其中牛肉价格将上涨4%至5%,奶制品价格将上涨3.5%至4.5%,鸡蛋价格将上涨3%至4%,猪肉价格将上涨2.5%至3.5%。

但是经济学家预测,农业经济仍然会保持强劲,主要是因为大多数农民都参与了联邦农作物保险计划,该计划可以帮助农民挽回因为粮食产量下滑而造成的损失。巴布科克表示,对于少数幸运的农民,这场干旱可能是件大好事,“他们不仅能够得到保险金,还可以在高价的情况下出售剩余的农作物,他们一定会发现今年收入比去年大幅提高。”

(责任编辑:林诗远)

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