【大纪元2011年02月17日讯】（大纪元记者叶淑贞编译报导）中国今年由于严重的干旱，造成小麦生产的骤减。当联合国粮食机构发出，中国的作物正处在麻烦中的罕见警报之后，8日(上周二)芝加哥的小麦期货价格立刻跳升了2%，创下每斗8.81美元收盘新高价，较去年6月10日的4.33美元，大涨超过一倍。
据《纽约时报》报导，北京今年的头号大敌是对抗通膨，而粮食价格构成中国消费者物价指数的1/3。温家宝元月底视察受到干旱袭击的地区，然后主持一个国务院的会议，讨论这个问题之后，中共的领导人似乎对这个问题感到震惊。
中国中央政府官员一方面告诫地方官员，尽可能做好对抗这个国家小麦区域任何严重干旱的事情，另一方面却又尝试向大众保证粮食价格不会上涨。
根据中共国家气象局的网站的说法，国务院官员被告知干旱没有结束的迹象。温家宝及胡锦涛呼吁大家“全力以赴”。中国的干旱控制总部于13日(周日)在网站张贴一份陈述，提到在中国北方广大小麦带的严峻情况，并呼吁紧急灌溉工作。
农业专家说，现在评估对于小麦收获的损害还太早。山东农业大学的王姓专家说：“我们现在正处于冬季，通常无论如何干燥，苗木应该还活着。如果气候转为较暖和，但仍然不下雨的话，那么我们将不仅是歉收，而是无收成，因为苗木将会死掉。”
据报导，9日及10日中国中北部小麦地带轻微的下雪及下雨，部分原因是气象学家制造了人造雨。干旱控制官员近期宣称，大约有十分之一受到干旱打击的区域，现在已经获得足够的雨水。
温家宝近期透过电视向大众保证，谷物的供需基本上是均衡的，而且有大量库存可用。中共财政部则开始向农民提供每亩9到11美元的紧急补助，以帮助农民支付灌溉费用。地方政府及省政府正在提供农民经济上的协助。
与中共农业部有渊源的北京东方农产品贸易咨询公司（Beijing Orient Agribusiness Consultant）的副总经理兼首席分析师陈树韦说，冬麦作物提供全国供给量的90%以上，且一般是在6月时收获，其他低于10%的小麦是在夏季生长。中国是世界上最大小麦生产者，在丰收时占了世界产量的1/6。当局所拥有的小麦库存量等于全国正常收获量的一半。
专家担心，过去几十年来，中国粮食一直都是自给自足的，近期的小麦减产将迫使中国必须仰赖大量的进口，因而导致全球粮食不足，进而造成粮价进一步上涨，或将促成另一波世界的通膨。
