【大纪元7月29日报导】（中央社记者杨思瑞台南29日电）曾经1公斤卖不到新台币10元的爱文芒果，今年在台南产地叫价50、60元，顶级品甚至超过100元；屡创新高的外销量及副产品成功抢市是两大关键，让差点消失的爱文得以翻身。
芒果是台湾夏季代表性水果之一，其中以外型讨喜、风味香甜的爱文芒果产量最多。爱文芒果有产季集中、不耐储存的特性，大丰收对农民来说不见得是好事。
台南市政府农业局农会辅导科长吴威达说，民国80年代，每年夏天都要想尽办法防止芒果价格崩盘。到北部促销、透过电视购物贩售、甚至每天从产地把大批芒果运到当时的台南县政府门口，鼓励公务员一箱一箱买回家。
在爱文芒果价格长年低迷情况下，曾有果农把整片山坡的爱文芒果树砍掉，改种早期外销的主要品种金煌，希望提高收益；但因当时外销量不大，创造的效益有限。
前台南县长苏焕智上任后积极开拓日本市场，日本消费者对红色果皮的爱文芒果接受度较高，让爱文芒果有了翻身机会。
吴威达说，日本国内自产的爱文芒果品种与台南的雷同，但因日本纬度较高，只能以温室少量种植，在市场上以精品礼盒行销，价格高得吓人。台湾芒果若能打入日本市场，身价必能上涨。
不过，日本对进口农产品的药物残留及检疫要求严格，外销日本生意并不好做。玉井蒸热处理厂于民国93年启用后，台南芒果可就近接受检疫及蒸热处理；市府配合辅导成立外销供果园，严格实施药检及产销履历制度，用了好几年才让外销通路得以顺畅。
果农吴清进表示，栽种销往日本的芒果有标准作业程序，喷药、施肥等各环节马虎不得，一旦被挑出毛病，得花数倍心血补救；但只要达成要求就能卖到好价钱，是值得努力的方向。
行政院农业委员会统计，台湾芒果外销量在民国90年仅109公吨，100年成长到2178公吨，其中逾半销往日本，其余市场还有韩国、中国大陆、澳洲。爱文芒果的产地批发价，则从90年的每公斤23.7元，上升到100年的46元；期间每年价格虽略有起伏，但大崩盘的现象已不复见。
