【大纪元8月15日报导】（中央社记者刘嘉泰花莲县15日电）花莲县卫生局近来加强稽查外县市输入花莲的蔬果，查获部分大蒜苗、甜豆、菜豆的农药残留量不符规定而予以销毁。
花莲县卫生局为杜绝农药残留不符规定的蔬果进入花莲，近来全面展开蔬果安全稽查行动，出动800多人次，在县内多处拦查外县市输入花莲的蔬果。
花莲县卫生局长徐祥明表示，目前平均每月检验的蔬果约9,000件，数量相当庞大，经查获农药残留不合格者均予以销毁，以避免流入市面影响消费者的饮食健康安全。
徐祥明指出，日前稽查人员查获部分云林大蒜苗、彰化甜豆、屏东菜豆，因农药残留不符项目达2至5项，卫生局除已销毁外，并将违法业者移送相关县市依法罚锾。
依据花莲县卫生局稽查的结果显示，花莲县内本地蔬果的农药残留情形相当少，徐祥明说，不符规定的蔬果多来自外县市，县长傅崑萁注意到这个现象，已指示全面加强取缔外县市农药残留不合格的蔬果进入花莲。
徐祥明表示，卫生局对于蔬果安全着重源头管理和稽查，并采取3层把关机制，且农药残留检测达215项，希望相关餐饮业者、团膳机构配合，主动确认采购的食材有检验合格证明，以避免受到重罚。
