【大纪元2012年09月24日讯】（大纪元记者宋顺澈台湾台北报导）一年一度的新北市双溪山药节即将来临，区公所今天24日特地来到远东百货广场做宣传，并邀请新北市长朱立伦、农业局长廖荣清出席，宣布双溪山药节系列活动开跑。
朱立伦致词表示，很多人都说双溪是最美丽的玫瑰园，秋风一起，大家都想吃一些比较有热量的食品，从10月份起，每个周末都有精彩的系列活动，坐火车也可以很快的到达，快速、节能、减碳又省钱，欢迎大家到双溪欣赏美丽的风光。
区长陈世铭表示，双溪是台湾最长寿的地方，同时双溪有三宝：山药、野姜花、毛蟹，这些特产即将在10月6日、13日、20日、27日连续4个周末跟大家见面，上午有丰富的节目，下午有游览车、电动车、单车导览及游行，也有山药农园体验、拔山药，双溪的山药曾经参加比赛，囊括到世界第2、3名。
花博养生餐代言大厨－邱志义在现场表演山药的厨艺做法，他说山药削皮之后要立即做冰镇，才不会变黑。活动当天，将与当地业者合作做出色香味俱全的大餐。
区公所表示，双溪山药节于10月6日开幕式将举办盛大的“山宝大游行”。在开幕式之后，接着开始“山药上饮大赛”。在主会场-双溪三忠庙前，进入决赛的三个团队将利用山药调制出最好喝的山药饮品。现场将有500人试喝并和专业评审共同投票。而重头戏“山药大餐”，每家餐厅的大厨们，已拟好了菜单，将用他们对美食的热情及十多年以上的厨艺，推出自家最棒的私房菜，分享给游客来品尝，双溪特有的山药及让人忍不住食指大动的美味。
由于双溪山药节之旅报名人数每年都是秒杀、爆满，今年为公平起见，将限定以网路报名，并且需以ATM转账后，才算报名完成。今年主办单位将于9月25日中午12点整开放报名。游程将分为二种，10/6“开幕嘉年华”599元方案及10/13、10/20、10/27“山药尝鲜日”399元方案。两者活动皆含山药大餐、独木舟体验、山药园体验、DIY手作、导览游程及在地接驳等行程，“开幕嘉年华”更多了碳汇券100元、精美伴手礼、踩街活动、调饮大赛及舞台表演。总计有900个名额。
（责任编辑：郑桦）
