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民雄日式招待所的茶香茶文化

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【大纪元2013年10月19日讯】(大纪元记者苏泰安台湾嘉义报导)嘉义县政府规划“品味阿里山茶,嘉义茶文化”系列活动,19日于民雄日式招待所举行“茶润花香茶会”,现场以“茶”与“花”为主题设计茶席,县长张花冠化身茶艺师,在花香与茶香浪漫氛围中,为“全台独嘉”的阿里山茶文化做最佳诠释。

这项“品味阿里山茶、嘉义茶文化”系列活动三场不同景致的嘉义茶会,各有主题特色,接下来还有两场,分别为10月26日瑞里圆潭的“飞瀑曲水茶会”、11月2日在隙顶二延平步道的“茶园山色茶会”,让民众在品尝顶级阿里山茶过程中,也能同时感受阿里山山林、云雾、日出与朝露的地景之美,欢迎全国各地朋友常到阿里山享受山色美景。用阿里山上的山泉水,泡出“全台独嘉”的阿里山茶。并亲自冲泡阿里山茶,邀请民众常到阿里山享受山色美景,悠闲的品一壶阿里山茶,让工作的繁忙喧嚣远离,让心情再次充电,以应付更多挑战的未来。

19日登场的“茶润花香茶会”结合民雄日式招待所充满日式禅风的建筑,茶席皆以不同的主题“花”设计布置,如野姜花、蝴蝶兰等,进入现场即闻得到花香,不仅每一席茶席都融入不同的“花”元素来布置,每一场茶席都要泡两款茶,一款阿里山茶,一款融合花香概念的茶,还有茶食也都“花香入食”,让花香与茶香弥漫整个会场。营造花香与茶香的浪漫氛围,满足触、视、听、味、嗅、美六感体验,感受心灵的喜悦与轻松自在。

张花冠表示,阿里山高山茶享誉国内外,在茶的一级产业发展早已供不应求,为了替阿里山茶加值,就必须升级发展六级产业,从文创及文化观光的角度推动“阿里山茶文化”,让消费者转换喝茶的品质与品味。

张花冠说,中国通过旅游法之后,阿里山沿线很多接陆客团的饭店和礼品店生意一落千丈,县府推动“阿里山茶文化”之旅,属精致茶文化旅行,对嘉义县观光业有正面效益。

目前嘉义县与日本静冈县建立“山茶花交流”,第一次茶文化交流今年6月13日就在民雄日式招待所举行,“日本静冈县里千家淡交会”茶文化交流访问团来嘉义县参访,为双方永续交流计划踏出第一步。11月在日本静冈县举行的世界茶叶博览会,张花冠将率团参加,并亲自展现练习已久的泡茶茶艺。

嘉义县文化观光局欢迎大家到嘉义阿里山品尝不同风味茶汤,每场茶会安排五场次,名额有限,欢迎网路报名http://www.beclass.com搜寻品味阿里山茶或电洽“阿里山茶文化办公室”预约(05)362-5886。

(责任编辑:王愉悦)

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