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台业者:食安检验机制需与时俱进

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【大纪元10月30日报导】(中央社记者韩婷婷台北30日电)查验把关黑心食品慢半拍,食安危机重创台湾食品业形象,业者纷纷出面支持政府严惩不法业者,并指出,检验机制必须与时俱进。

黑松公司董事长暨饮料公会理事长张斌堂建议,台湾的食品安全检验机制必须与时俱进。他认为目前检验模式太流于固定形式,很容易让不法厂商存投机取巧心态,就像三聚氰胺一样,居心不良的人很容易钻漏洞。

他指出,食品加工产业不断进步,政府把关工具必须随时代更新;不能期待全世界都是好人,只能从科学面、技术面检测,让黑心厂商无所隐藏。

泰山董事长、也是台湾食品产业发展协会理事长詹岳霖则力挺GMP。他强调,GMP有存在的必要,但必须要有更严密的审查制度,才能防堵有心人。另外,他也鼓励业界签切结书,代表对自己产品有信心。

詹岳霖表示,泰山的产品在第一时间进行内部自行检测,都没任何问题,并进行外部检验,除台湾外,也送到德国检测。

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