【大纪元2013年11月20日讯】又要到了美国人最重视的感恩节（11月28日）了，但旧金山和马林县食品银行却因无钱买足够多的火鸡而苦恼，由于联邦削减了食品券经费，导致食品银行缺乏足够的资金救济低收入民众。
目前，旧金山和马林县食品银行比往年缺少1,700只火鸡，他们呼吁非营利组织能够捐赠足够多的火鸡，让低收入者在感恩节都能吃上火鸡大餐。
从11月1日开始，联邦“补充营养援助计划”的经费被削减50亿美元，而美国将在10年内，削减联邦食品券的400亿美元预算。加州1个成年人每月减少10-11元，降至189元，4口之家每月减少35元。
旧金山和马林县食品银行每年将向低收入者提供4,600万磅免费食品，今年感恩节期间，计划向3万2千户提供上百万磅的食物。非营利组织也参与了感恩节馈赠食品计划，并提供了火鸡、蔬菜和罐装食物等170种食品计划。
感恩节的由来要追溯的美国历史之处，1620年，著名的“五月花”号船载着102名被英国迫害的清教徒来到美洲，1920～1921年冬天，由于饥寒交迫，活下来的移民只有50多人。后来，印第安人基于“来者是客”的观念，给他们送来生活必需品，并教给他们狩猎、种植农作物等技术，慢慢地欧洲移民们适应了美洲的生活，在一次丰收之后，欧洲移民们与印第安人一起感谢上天的赐予。这一个节日一直流传到今日，变成了美国的重大节日感恩节。在感恩节当天，火鸡是必不可少的传统食物。
（责任编辑：王曦）
