【大纪元11月22日报导】（中央社记者龙瑞云台北22日电）生策会举办“2013台湾食品风险管理体检论坛”，邀集许多专家从政府面、产业面、民众面，思考架构食品安全把关机制。
生技医疗科技政策研究中心与国家生技医疗产业策进会今天在台大医院国际会议中心举办“革新与再造–2013台湾食品风险管理体检论坛”，由行政院政务委员张善政、卫福部长邱文达及生策会长陈维昭共同开场。
生策会说，会议邀集食品卫生主管机关、公卫专家、传播学者、消费者代表、食品业者等共同面对面，从政府体制、产业经营、民众权益等三个方向，思考如何架构完善食品安全把关机制，协助政府与产业重拾国人信心。
中央研究院副院长陈建仁主持“从政策体制与现行政策法规检视如何健全食品风险管理体系之运作”，包括从产制认证规范系统到多层次监测、通报网，并从生产端到上市风险管理的检讨。
食药署署长叶明功主持“从产业永续经营论如何强化自主管理与建立上下游产业链之风险监测机制”，包括如何强化原料采购、品管稽核等产制重要环节的分段管理与上下游供应链检核机制、如何建立良性的消费者沟通平台、食安事件处理系统与常设消费权益保障机制。
慈济大学公共卫生学系教授叶金川主持“从民众知的权益论如何健全食品事件分级管理与媒体资讯传播”，讨论如何建构合宜的食品事件分级制度与消费者宣导配套机制，自科学实证与资讯传播的观点论如何正确引导公众提升食品消费判断知能。
