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【大纪元2013年05月16日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）饮料将进入消费旺季，而饮料中所含的糖分直接影响人体健康，彰化县卫生局将手摇饮料糖量纳入管理，目前已经有17家连锁饮料体系会主动出示糖分资讯，合计174家门市响应。卫生局长叶彦伯表示，彰化县卫生局辅导饮料业者，将产品糖量标示为红绿灯，方便民众选购。
手摇饮料热量除来自果糖或蔗糖量外，部分有加料之饮料，如添加浓缩果汁、奶精、芦荟或粉圆也隐藏着糖分，为了让饮料店能提供实质的产品含糖量资讯，彰化县卫生局辅导业者标示产品糖量为红绿灯号，让民众直接为健康把关。
叶彦伯解释，总糖量超过50公克为红灯，黄灯代表含糖量介于25~50公克之间，绿灯则是25公克以下，无糖饮料标示双绿灯。民众为了健康考量，应尽量选择绿灯或双绿灯的饮品，避免食用过多的糖量。
彰化县卫生局食品卫生科长林毓芬表示，饮料店大多使用果糖、蔗糖，所含的糖分多为单糖，容易在人体内形成体脂肪、三酸甘油脂，造成过胖或心脏病疾病，目前174家业者配合出示糖量资讯予民众外，大井烤茶、大苑子、天仁茗茶及清心福全等4个连锁体，也会同时标示产品热量，供民众选购时参考。
从6月1日起，卫生局将针对彰县内手摇饮料店进行饮料含糖量稽查，并优先对未标示糖量的业者进行产品抽验，如经查获糖量宣称与实际有不符情形，将依违反〈食品卫生管理法〉第19条裁处新台币4万元以上20万元以下罚锾。
（责任编辑：罗令尹）
