鸡蛋疑虑 英下院厨房禁炒蛋

【大纪元8月18日报导】（中央社台北17日电）英国下议院认为炒蛋及煎蛋卷有食品卫生方面疑虑，禁止厨房供应这两道料理。

伦敦“每日邮报”（Daily Mail）报导，考量到新鲜鸡蛋可能带有沙门氏菌等病菌，下议院主厨现在只能使用荷兰进口的巴氏杀菌液蛋，制作炒蛋及煎蛋卷。

英式炒蛋的正统作法是以中火料理，如果温度太高，口感会太干太硬。国会厨房也不再供应以新鲜鸡蛋制成的慕斯。

保守党议员苏姆斯（Nicholas Soames）认为这个决定很荒谬。苏姆斯是英国前首相丘吉尔（Winston Churchill）的外孙。

1名议员警告：“如果议员因为卫生风险，不吃炒蛋或煎蛋卷，民众可能会说：‘如果这对议员太危险，对我们来说也一定不安全’。”