【大纪元2013年09月08日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）受到环境影响，蜜蜂逐渐消失，据宜兰大学教授陈裕文去年从通路、水果摊抽检的市售蜂蜜12件，发现7成5掺假，只有3件为纯蜜，今年他更扩大检验130件，80件是有国产蜂产品证明标章都是真的纯蜜，另50件通路及水果摊抽验结果，将于年底出炉。农委会农粮署长李苍郎说，蜂蜜不纯定义要说清楚，他保证取得国产蜂产品证明标章及参加评比的蜂蜜纯度无虞。
台湾养蜂协会理事长吴朝生说，国内蜂蜜市场需求大，早期有通路为竞争，曾用高果糖浆、焦糖色素及香精调和而成出售。经苗栗农改场踢爆后，卫福部即订定标准，同意加工业者可以在蜂蜜中掺高果糖浆，但要诚实标示，违者即违反《食管法》可重罚。
苗栗农改场副研究员宋一鑫与吴辉虎强调，国内产量不敷市场需求，尤其今年产量少一半，要在卖场、超市买到国产纯蜜很难，最好直接跟蜂农买。
卫生福利部食品药物馆理署组长蔡淑贞表示，未强制规定蜂蜜品名标示，只要业者确实添加蜂蜜，但没强调是纯蜜，就不违法。消费者文教基金会秘书长雷立芬则认为，食管署已要求奶粉、果汁、米粉如含量不足，就要标示为“调制乳粉”、“无果蔬汁”或“调合米粉”，蜂蜜标准应一致。◇
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