【大纪元1月28日报导】（中央社记者林恒立南投县28日电）南投县集集乡土灯会大年初一开幕点灯，主题灯“关公骑赤兔马”抢眼，现场将制作20公尺长的红龙果蛋糕供游客品尝。
集集灯会开办迄今已迈入第20年，在全台五光十色的灯会中，地方乡土特色最为鲜明，马年灯展以“赤马集福迎平安”为主题，将于大年初一晚上7时开幕点灯，延续至元宵节后的2月16日才熄灯。
集集镇公所特别邀请灯师团队设计主题灯“关公骑赤兔马”，造型相当抢眼。灯展分4个灯区，包括主题灯区、水池灯区、地方作品灯区、可爱动物区，总计约200件作品，例如红龙果家族、兵整战车模型等。
大年初一晚上开幕点灯，现场将推出在地美食，邀请烘焙师傅林承贤以当地特产“红龙果”为主内馅，制作总长20公尺、高2吋、宽1公尺的超大蛋糕，约可提供近4000名游客免费品尝。
大蛋糕将搭配在地新鲜水果如芭乐、柳橙、葡萄、小番茄等装饰成“马”状图腾，希望为新春注入新的元素。
镇长严鸿邦今天召开记者会为集集乡土灯会宣传，邀请各地民众白天骑单车畅游集集花海，晚上夜宿集集赏花灯。
严鸿邦表示，集集镇乡土灯会自立委林明溱担任镇长开办迄今已20年，维持不坠，每年吸引上百万人潮造访集集，预计今年赏灯人潮将再创巅峰。
