【大纪元2014年11月11日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）油品事件连环爆，冲击外食消费信心。台中市环保局11日表扬88家绿色餐厅，以其符合合法、减废、整洁、节电、省水、绿色消费等6大指标，且经专家评比通过认证。副市长蔡炳坤表示，绿色餐厅某种程度上对消费者来说也是一种保障，市府将积极鼓励民众消费多选择绿色餐厅，也期待能带头产生示范作用。
环保局表示，通过评鉴的餐厅，有八成以上申请环保局的“食在环保”桌卡，鼓励消费者打包剩食不浪费，提倡珍惜食物同时落实厨余源头减量工作。此外，为鼓励消费者前往绿色餐厅用餐，其中48家餐厅业者直到12月，有提供9折优惠，民众可下载优惠券。
台中市推动源头减量与资源回收，除成效绩优的88家绿色餐厅，另外也表扬23个里办公处、14所学校，及和平区资源回收、环保心乐园竞赛等，共148个奖项。
蔡炳坤表示，这波油品事件对民众信心及产业发展造成很大影响，市府正研订自治条例，针对食安要求及处理机制，从源头管理到中下游流向等面向进行把关，中市不仅要产业发展，更要是卫生安全的城市。
为推动和平区资源回收率及多元回收管道，环保局今年在当地建置15处“幸福资收站”，鼓励当地居民拿资源回收物集点兑换民生用品，整个和平地区8至9月回收量达220公吨，较去年同期增加40%。
责任编辑：罗令尹
