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有机蔬菜
【大纪元2014年11月19日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）食安问题接连爆发后，意外的让有机蔬菜的市场咸鱼翻身，供不应求，光是新北市学童营养午餐，每周就要2万公斤，许多贩售业者直接到产地抢购蔬菜，甚至抱着现金上门，就怕抢不到蔬菜，农民菜才刚采收完，立刻被货运载走，销量至少增加3成。
西螺镇蔬菜产销班第74班班长廖瑞生表示，97年县府开始推动温网室补助时，设置第一批的温室，后来配合县府推动有机农业，转型种植有机蔬菜，如今产销班已有38人，12个人通过认证，种植面积达7公顷，一星期可供应2万公斤的有机蔬菜，明年就可突破3万公斤，未来将倍数成长。目前的菜量只能供应新北市的学童营养午餐，后续很多大餐厅也在排队等着订购。
投入有机蔬菜7年的廖瑞生说：大部分的农民都不相信有机，更不相信会有市场，现在光是新北市和桃园市一星期就要六万公斤的量。他说：一开始从事有机种植时觉得很困难，既不能使用农药、化肥，也不能使用除草剂，还要做好隔离带保护措施。习惯之后其实并不困难，现在产量、品质都比惯行农业好。
四年前从台中来云林从事有机农业的赖叁龙说：云林的气候土壤很适合有机种植，但农民对有机认识不够，吃有机的人更少，现在农民也看到了未来的商机，纷纷想要从事有机农业。据农业处表示，最近申请有机设施补助的案件多达100多件，让县府人员忙翻了！
为让县内的社福团体也能吃到健康安全的有机蔬菜，产销班员19日共同捐赠500公斤的有机蔬菜给县内20个社福团体，希望县内的学童未来营养午餐也能吃到云林县自己生产的有机蔬菜。
责任编辑：王愉悦
