【大纪元12月12日报导】（中央社记者汪淑芬台北12日电）台湾观光协会今天举行58周年庆，会长赖瑟珍致词时预告，明年7月将重新举办台湾美食展，食安风暴后，刷新台湾美食形象。
交通部观光局委托台湾美食展筹备委员会举办台湾美食展23届，近两年取消实体展部分，改线上美食展。
赖瑟珍曾任观光局长，现为华膳空厨董事长，也是台湾观光协会会长，她预告明年7月17日至20日将再恢复举办台湾美食展实体展。
赖瑟珍表示，台湾经过食安风暴后，台湾观光协会有责任跳出来刷新台湾美食形象。
台湾美食展原名“台北中华美食展”，1989年时由当时交通部观光局长毛治国创立，2007年起名称改为“台湾美食展”，主要为中华美食各菜系建立共同舞台，开辟观光资源，同时培育厨艺人才。
因很多人对台湾美食展的认识，变成抢饭店折价券，观光局与台湾观光协会希望明年能以不同面貌出发。
